Životnost řezaných květů vybraného sortimentu Dahlia

Petra Dlouhá, DiS.

Bachelor's thesis

Cut flower life of selected Dahlia assortment

Abstract:

Životnost květin ve váze je jedním z nejdůležitějších rysů ornamentálních květin. Cílem bakalářské práce bylo zjištění trvanlivosti řezaných květů vybraných odrůd rodu Dahlia. V průběhu několika měsíců byly tyto odrůdy vysazeny a po docílení jejich květu dále zpracovány ke zkoumání jejich životnosti ve váze s destilovanou vodou a s roztokem přípravku na prodloužení životnosti řezaných květin Floralife®. V této práci bylo zkoumáno 6 vybraných odrůd jiřin, které byly poskytnuty od Výzkumného ústavu Silva Taroucy pro krajinu a okrasné zahradnictví. Odrůdy se pěstovaly na určeném pozemku o rozloze 450 × 450 cm Demonstrační a výzkumné stanice katedry zahradnictví v Praze Troji. Po vypěstování těchto rostlin a péči o ně, se z nich po čtyřech měsících postupně odebírala květenství, která sloužila pro následný výzkum. Květenství, která byla určena pro pokus, musela být ustřižena ve správné sklizňové zralosti (v okamžiku, kdy byly právě nakvetlé nebo krátce poté), aby se dosáhlo co nejvěrohodnějších výsledků. Květenství byla následně ponořena do výše zmíněných roztoků, umístěna do prostor vazárny a sušárny pokusné stanice (průměrná teplota 20,8 °C, průměrná relativní vlhkost vzduchu 60,1 %). Následně byla ve dvoudenním intervalu po dobu deseti dnů vizuálně hodnocena dle vlastní stupnice stárnutí květenství (1 – květ s největší estetickou hodnotou, 5 – květ bez estetické hodnoty). Získané výsledky byly zaznamenány do tabulek a grafů. Nejlepší výsledky získaly odrůdy ´Lenka´ (průměrná známka hodnocení za celé měřené období 2,92 v destilované vodě a 2,69 v přípravku Floralife®) a ´Pierot´ (průměrná známka 2,97 v destilované vodě a 2,57 v přípravku Floralife®) žluto-červené barvy. Zatímco nejrychleji stárnoucími květenstvími byly odrůdy ´Korund´ (průměrná známka 3,37 v destilované vodě a 3,26 v přípravku Floralife®) se světlejšími barvami květu a problematickým růstem, ´Tokáta´ (průměrná známka 3,31 v destilované vodě a 3,30 v přípravku Floralife®) s krémově bílou barvou a ´Viktorka´ (průměrná známka 3,41 v destilované vodě a 3,37 v přípravku Floralife®) s bílou barvou. Z výsledků také vyplývá, že květenství, která byla ponořena do roztoku s přípravkem k prodloužení životnosti řezaných květin, měla v průměru o 0,23 dne delší životnost než květenství ponořená do destilované vody.

Abstract:

Flower vase life i sone of the most important traits for an ornamental plants. The goal of this Bachelor thesis was to find out longevity of selected Dahlia assortment for vase life. This selected variety of dahlias were planted within few months and subsequently. It was cutted for research when it come into bloom. Research contained two groups: one with distilled water and second with product solution for extending the cut flowers life. In the thesis we explore six different selected varieties of dahlias which we got from The Silva Tarouca Research Institute for Landscape and Ornamental Gardening. These plants were planted in a selected place of 450 × 450 cm in Demonstration and Research Station of the Department of Horticulture in Prague Troja. We grew the plants and took care of them while they were growing and than we continuously collected their flowers after they have blossomed. For the research and to get the right results we needed to select every flower in the right harvest maturity (the moment they were just in bloom or shortly after). After that they were dipped into the solutions above and they were placed in the study area of the experimental station (average temperature 20.8 °C, average relative humidity of the air 60.1 %) and at two-day interval for ten days they were visually evaluated by own scale of flower ageing. Results were recorded in tables and charts. The best results got varieties ´Lenka´ (average rating mark over the entire measured period 2.92 in distilled water and 2.69 in Floralife®) and ´Pierot´ (rating mark 2.97 in distilled water and 2.57 in Floralife®) with yellow-red colors. The fastest ageing flowers had varieties ´Korund´ (rating mark 3.37 in distilled water and 3.26 in Floralife®) with light colors and problematic growth, ´Tokáta´ (rating mark 3.31 in distilled water and 3.30 in Floralife®) with creamy white color and ´Viktorka´ (rating mark 3.41 in distilled water and 3.37 in Floralife®) with white color. Overall research shows that multicolored flowers have longer vase life than the those with light colors. Research also shows that flowers dipped in product solution for extending the cut flowers life had slightly longer vase life than flowers in distilled water.

Keywords

jiřiny, uchovatelnost, řezané květiny, hlíznaté rostliny, odrůdy jiřin

Keywords

Dahlia, retention, cut flowers, tuberous plants, Dahlia varieties

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 1. 5. 2021

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Pavel Matiska, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Horticulture / Garden and Landscape Maintenance