Martin Müller

Bachelor's thesis

Historie pivovarnictví na Tišnovsku v 19. a na počátku 20. století

History of Tišnov brewing industry in 19th and on the beginning of 20th century
Abstract:
Tato práce se zabývá historií pivovarnictví na Tišnovsku od středověku po současnost se zaměřením na 19. a počátek 20. století. Součástí práce je přiblížení změn v pivovarnictví během průmyslové revoluce. V návaznosti na změny v pivovarnictví porovnává vývoj malých lokálních pivovarů s velkými pivovary a hledá příčinu zániku malých pivovarů v okolí Tišnova. Kromě samotné historie se práce věnuje také …more
Abstract:
This work deals with history of brewing industry in region of Tišnov since middle ages to present with targeting to 19. and beginning of 20. century. Work includes introduction to changes of brewing industry during industrial revolution. Following the changes of brewing industry this work compares development of small local breweries with big breweries a seeks the cause of extinction of small breweries …more
 

Keywords

pivo pivovarnictví Tišnov Předklášteří regionální výuka průmyslová revoluce
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2024
Identifier: https://is.muni.cz/th/lcr56/

Thesis defence

  • Date of defence: 19. 6. 2024
  • Supervisor: Mgr. Jiří Mihola, Ph.D.
  • Reader: doc. Mgr. Marie Koldinská, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Masaryk University

Faculty of Education

Bachelor programme / field:
History for Education / History for Education

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.