Technologie pěstování kotvičníku zemního (Tribulus terrestris L.) v polních podmínkách

Milan PINKER

Bakalářská práce

Anotace:

V dnešní době již známá a hojně využívaná léčivá rostlina v tradiční i současné medicíně je kotvičník zemní (Tribulus terrestris L.). Je dokázáno, že užívání produktů z této rostliny má pozitivní vliv na léčbu různých onemocnění. Produkty jsou využívány především pro své afrodiziakální účinky. Pěstování kotvičníku není nijak zvláště náročné, dokáže ho vypěstovat prakticky každý ve vegetačních nádobách, skleníku či na zahrádce. Sklizenou nať užíváme v podobě čaje, tinktury nebo extraktu. Praktická část bakalářské práce je zaměřena na technologii pěstování v polních podmínkách. Dále jsou zkoumány vlivy jednotlivých technologií na obsah steroidních saponinů, především diosgeninu a protodioscinu ve sklizeném produktu. Po zhodnocení všech poznatků bude doporučena nejvhodnější technologie pěstování.

Abstract:

Today, a well-known and widely used medicinal plant in both traditional and contemporary medicine is tribulus terrestris L. It is proven that the use of products from this plant has a positive effect on the treatment of various diseases. The products are mainly used for their aphrodisiac effects. Growing tribulus terrestris is not particularly difficult, practically everyone can grow it in plant containers, a greenhouse or in the garden. We use the harvested stacks in the form of tea, tincture or extract. The practical part of the bachelor thesis is focused on the technology of cultivation in field conditions. Furthermore, the effects of individual technologies on the content of steroid saponins, especially diosgenin and protodioscin, in the harvested product are investigated. After evaluating all findings, the most suitable cultivation technology will be recommended.

Klíčová slova

Kotvičník zemní, afrodiziakum, steroidní saponiny, diosgenin, protodioscin

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. David Kabelka, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Fakulta zemědělská a technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Zemědělství - Prvovýroba