Matematické modelování vypírání vázané složky v holině

Bc. Jan ŠEBESTÍK

Diplomová práce

Mathematical modeling of bound component washing in the pelt

Anotace:

Práce je zaměřena na proces vypírání vázané složky v holině, jakožto součást procesu zpracování přírodních kůží. Cílem je navrhnout možnosti snížení ekonomických nákladů na proces odvápňování holiny. V teoretické části práce je popsáno několik v praxi používaných způsobů odvápňování kůží za pomoci odvápňovacích prostředků. V další části je popsán matematický model vypírání vázané složky v holině. Pro jeho sestavení je nutné znát odpovídající parametry, které ovlivňují průběh daného procesu. V práci jsem se zaměřil na způsob stanovení síly vazby hydroxidu vápenatého v holině za pomoci experimentálních metod. Součástí práce je také softwarová aplikace, kterou je vytvořil v programu Matlab. Na základě zadaných parametrů umožňuje vykreslit 2D a 3D grafy bezrozměrného koncentračního pole vypírání vápenatých iontů z tuhé fáze a dále nákladovou funkci, z níž lze určit optimální průběh procesu.

Abstract:

This thesis is focused on the process of bound component washing in the pelt, as part of the process of natural leather. Objective is to propose options to reduce the economic cost of the process of deliming pelt. In theoretical part are described some practical options of deliming pelt by using deliming means. In next section is described mathematical model of bound component washing in the pelt. For its creation is necessary to know the parameters that influence course of the process. The work is focused on the experimental method of determining the bond strength of calcium hydroxide in pelt. Part of the work is a software application that is created in program Matlab. According of specified parameters, program allows create 2D and 3D graph of dimensionless concentration field of calcium ions washing from the solid phase and also allows create cost function from which can be determine the optimal course of the process.

Klíčová slova

odvápňování, holina, matematický model, titrace, Matlab, nákladová funkce

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 6. 2011

Identifikátor: 20304

Obhajoba závěrečné práce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta aplikované informatiky

Magisterský studijní program / obor:
Inženýrská informatika / Automatické řízení a informatika