Back to search

Jasmína Minasjanová

Bachelor's thesis

Ultrazpracované potravinářské produkty a jejich vliv na zdraví\nl{} konzumentů

Consumption of ultra-processed foods and likely impact on human health
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá ultra ? zpracovanými potravinářskými produkty a jejich vlivem na zdraví konzumentů. Práce klasifikuje potraviny dle stupně zpracování a poukazuje na možná zdravotní rizika, která mohou být způsobeny nadměrnou a pravidelnou konzumací ultra ? zpracovaných produktů.
Abstract:
The bachelor thesis deals with the ultra ? processed food products and their effect on the health of consumers. The work classifies food according to the degree of processing and points out possible health risks that may be caused by excessive and regular consumption of ultra ? processed products.
 

Keywords

ultra ? zpracované potraviny NOVA zdravotní rizika
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 7. 2021
Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Petra Moťková, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

Minasjanová, Jasmína. Ultrazpracované potravinářské produkty a jejich vliv na zdraví\nl{} konzumentů. Pardubice, 2021. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=42071 Reference to the local database file of the institution