Pohostinské služby v Litoměřicíc a Terezíně v obdobi let 1901- 1938. – Jiří ADÁMEK
Jiří ADÁMEK
Diplomová práce
Pohostinské služby v Litoměřicíc a Terezíně v obdobi let 1901- 1938.
The hospitality industry in Litomerice and Terezin in 1901- 1938
Anotace:
Na problém pohostinství lze nahlížet z několika úhlů, záleží na tom, které jeho funkci a rysu dáme přednost. Hlavním těžištěm práce je snaha zachytit změnu jednotlivých majitelů a pachtýřů. Skutečnost, že to bylo velmi častým jevem dokazují příklady podniků, k nimž jsem měl možnost dohledat potřebné historické prameny. Sledování těchto změn posloužilo i k určení průměrné doby setrvání vlastníků či …víceAbstract:
The issues of the hospitality industry can be viewed from several angles, it depends which of its functions and features we prefer. The work is focused on changes of individual owners and tenants. The changes were usual phenomenon as it is demonstrated by the examples of pubs and hotels which I found in historical source documents. Tracing those changes helped to state an average time in which the …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 11. 2010
Zveřejnit od: 1. 1. 2099
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 7. 12. 2010
- Vedoucí: doc. PhDr. Kristina Kaiserová, CSc.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ADÁMEK, Jiří. \textit{Pohostinské služby v Litoměřicíc a Terezíně v obdobi let 1901- 1938.}. Online. Diplomová práce. Ústí nad Labem: Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem, Filozofická fakulta. 2010. Dostupné z: https://theses.cz/id/hmep9b/.
Jak správně citovat práci
ADÁMEK, Jiří. Pohostinské služby v Litoměřicíc a Terezíně v obdobi let 1901- 1938.. Ústí nad Labem, 2010. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM. Filozofická fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci pouze na univerzitě až od 08. 11. 2010
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM, Filozofická fakultaUNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM
Filozofická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Historické vědy / Kulturně historická regionalistika
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.