Michal DAŠKO

Bachelor's thesis

Hodnotenie zamestnancov v gastronómii s návrhom profesného rozvoja

Evaluation of employees in gastronomy with the proposal of their professional development
Abstract:
Cieľom práce je metódou Mystery shopping ohodnotiť zamestnancov v reštauráciách. Pozostáva z dvoch častí, teoretickej a praktickej. Teoretická časť je venovaná charakteristike vzdelávania, charakteristike hodnotenia a bližšie charkaterzuje metódu Mystery shopping.
Abstract:
Tagert of this bachelor work is to evaluace the employees working in restaurants by Mystery shopping. The work consist of two parts - teoretical and practical. Teoretical part charakterize education, evaluation and specify the evaluation method Mystery shopping.
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 3. 2011
Identifier: 129866

Thesis defence

  • Supervisor: Mgr. Zdenka Horváthová

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

DAŠKO, Michal. Hodnotenie zamestnancov v gastronómii s návrhom profesného rozvoja. Bratislava, 2011. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Filozofická fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 31. 03. 2011

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Filozofická fakulta
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses hq8tco hq8tco/2
4/4/2011
Folders
Files
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.