Vyhodnocení reprodukčních schopností a růstu potomstva u plemene Masný simentál

Bc. Vladimír Chytka

Master's thesis

Evaluation of reproductive abilities and growth of offspring in beef simmental breed

Abstract:

Masný simentál je masné plemeno, které je chováno téměř po celém světě. V České republice je třetí nejrozšířenější z masných plemen v počtu krav. Nejvíce plemenných býků tohoto plemene působí v přirozené plemenitbě, což potvrzuje jeho oblíbenost v užitkovém křížení. Tato diplomová práce byla zaměřena na růstovou schopnost a vyhodnocení reprodukčních ukazatelů na pěti farmách zabývajících se chovem tohoto plemene v kontrole užitkovosti. Byl sledován vliv chovatelských podmínek, pohlaví, způsobu plemenitby, pořadí otelení na hmotnost telete při porodu, ve 120, 210 a 365 dnech. Dále byla zjišťována délka mezidobí, věk při prvním otelení a pořadí otelení krav ve stádě jednotlivých chovatelů.Vliv chovatelských podmínek, způsobu plemenitby, pohlaví a pořadí otelení dosahoval statisticky vysoce průkazných (p ˂ 0,01) hodnot. Rozdíl mezi telaty narozených po inseminačních býcích oproti telatům narozených po býkovi z přirozené plemenitby byl ve 210 dnech stáří rozdíl 25 kg. Býčci dosahovali vyšších hmotností ve všech sledovaných obdobích (120, 210 a 365 dní). Rozdíl mezi průměrnou roční hmotností býka a jalovice činil 146 kg. Byl zjištěn statisticky významný rozdíl (p ˂ 0,01) mezi hmotnostmi telat od prvotelek a od krav na druhém a dalším teleti. Průměrný věk při prvním otelení u hodnocených farem je 954 dní, což potvrzuje současný trend, ovšem je v rozporu s chovným cílem tohoto plemene.

Abstract:

Beef Simental is a beef breed that is bred almost all over the world. In the Czech Republic there is the third most widespread of meat breeds in the number of cows. Most breeding bulls of this breed act in natural breeding, which confirms its popularity in commercial crosses. This diploma thesis was focused on growth ability and evaluation of reproductive indicators in five breeds dealing with breeding of this breed in performance control. The influence of breeding conditions, sex, breeding method, calving on weight of calf at birth, at 120, 210 and 365 days was monitored. Furthermore, the length of the interim period, the age at the first calving and the order of calving of the cows in the herd of individual breeders were determined. The influence of breeding conditions, breeding method, sex and calving rank was statistically highly significant (p ˂ 0.01). Difference between calves born after insemination bulls and after natural breeding was 25 kg. Bulls had higher weights in all reference periods (120, 210 and 365 days). The difference between the average weight of a bull and a heifer was 146 kg. There was a statistically significant difference (p ˂ 0,01) between the calves from the first calvers and the cows on the second calf and the other calves in weight. The average age at first calving in the evaluated farms is 954 days which confirms the current trend but is in conflict with the breeding goal of this breed.

Keywords

masný simentál, reprodukce, přírůstek, mezidobí, první otelení, inseminace

Keywords

beef simmental, reproduction, gain, meantime, first calving, insemination

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2019

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Master programme / field:
Animal Breeding / Animal Breeding