Stravovací návyky vybraných věkových skupin

Zdeněk BUŠINA

Bachelor's thesis

Eating habits of selected age groups

Abstract:

Bakalářská práce je zaměřena na stravovací návyky tří vybraných věkových skupin: dospívající, střední generace a senioři. Cílem práce je prozkoumat a následně porovnat stravovací návyky a pitný režim jednotlivých vybraných věkových skupin. Teoretická část této práce poskytuje informace o základní charakteristice tří vybraných populačních skupin, informace o výživě, pitném režimu, dvou významných výživových doporučení a nejvýznamnějších poruchách, které vyplývají ze špatných stravovacích návyků, mezi které patří zejména obezita, mentální anorexie a mentální bulimie. V praktické části práce jsou zpracovány výsledky dotazníkového šetření, kdy byly prozkoumány a následně porovnány stravovací návyky tří vybraných populačních skupin. Z výsledku šetření vyplynulo, že stravovací návyky všech vybraných věkových skupin se mezi sebou příliš neliší a nejsou zcela optimální

Abstract:

Bachelor thesis is focused on the eating habits of three selected age groups: teens, middle-aged and elderly. The aim is to explore and then compare the eating habits and drinking habits of selected age groups. The theoretical part provides information on the basic characteristics of the three selected population groups, information on nutrition, safe mode, two major dietary recommendations, and most failures that result from poor eating habits, including, in particular obesity, anorexia nervosa and bulimia nervosa. In practical work are presented results of the survey, which were explored and then compared the eating habits of three selected population groups. The results have shown that eating habits are all selected age groups among themselves much different and are suboptimal.

Keywords

výživa, pitný režim, senioři, dospívající, střední generace

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2015

Accessible from:: 30. 4. 2015

Thesis defence

• Date of defence: 1. 6. 2015
• Supervisor: MUDr. Jana Povová, Ph.D.

University of Ostrava

Faculty of Medicine

Bachelor programme / field:
Public Health Care / Public Health Protection