Dialog s chutí

Bc. Andrea Hladíková

Diplomová práce

Dialogue with taste

Anotace:

Diplomová práce s názvem Dialog s chutí se zabývá možnostmi komunikace skrze chuťový prožitek. Práce je rozdělena do tří kapitol. První teoretická kapitola představuje smysl chuti a vlivy, které na výsledný prožitek působí. Dále zmiňuje sociální, kulturní i subjektivní význam pokrmu lidském životě a ukazuje vybrané přístupy k pokrmu a chuti ve výtvarném umění. Praktická část zkoumá chuť jako možný způsob komunikace se sebou i dalšími lidmi. K tomuto účelu slouží chuťová seance, na které získáme různé pohledy a názory na tentýž objekt. Ve třetí kapitole se setkáme s příklady využití tématu chuti a pokrmu ve výtvarné výchově.

Abstract:

The diploma thesis named Dialogue with taste deals with the possibilities of communication based on the taste experience. The thesis is divided into three chapters. The first theoretical chapter presents taste sense and influences that affect the resulting experience. Furthermore, it introduces the social, cultural, and subjective meaning of food in human life and selected approaches to food and taste in arts. The practical part examines taste as a possible way to communicate with self and other people. A taste session in the practical part is used for this purpose, during this event we can receive different views and opinions based on the same source of object. The main objective of the third chapter is to find examples of the application of taste and food in art education.

Klíčová slova

Chuť, pokrm, komunikace, prožitek, vzpomínky, asociace, metafora, Taste, food, communication, experience, memories, association, metaphor

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 6. 2022
• Vedoucí: MgA. Matěj Smetana, Ph.D.
• Oponent: prof. Mgr. Vladimír Havlík

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství výtvarné výchovy a vizuální tvorby pro základní a střední školy / Učitelství výtvarné výchovy a vizuální tvorby pro základní a střední školy