Ekologické zemědělství a spotřeba biopotravin

Petra Vosátková

Bakalářská práce

Organic farming and organic food consumption

Anotace:

V dnešním světě si slovo ekologie již našlo své místo. Ekologické zemědělství si posledních několik let prošlo velkou proměnou. Lze říci, že se jedná o šetrné hospodářství, kde hlavní cílem je péče o půdu, na které se hospodaří. Jejím cílem je vypěstovat nezávadné a zdraví prospěšné potraviny, kde se klade podmínka, aby životní prostředí nebylo zatěžováno a chovaným zvířatům byly zajištěny co nejlepší životní podmínky. Nicméně ceny biopotravin a bioproduktů jsou nadále několikanásobně vyšší, než je tomu u klasického zemědělství, a je značně zatíženo administrativou a kontrolami státní správy.

Abstract:

In today's world the ecology has found his place. Organic farming, the last few years has undergone a transformation. Is that a sound economy, where the main objective is the land to work. Its aim is to develop safe and healthy food, where is the condition that the environment was zatěžováno bred animals and ensure the best living conditions. However, prices are still several organic food and organic vyyší than traditional agriculture and checks on the administration and the state administration

Klíčová slova

ekologické zemědělství, Příbram, biopotraviny, bioprodukty

Keywords

organic, ecological Agriculture, organic food, Pribram

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: RNDr. Jan Grosz

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Krajinářství / Územní technická a správní služba