Zpět na vyhledávání

Adéla Pekhart

Bachelor's thesis

Paleo dieta ve stravování vybrané skupiny osob

The Paleo Diet in alimentation for the select group of people
Abstract:
Práce je zaměřena na rozdíl mezi běžným způsobem stravování a paleo stravo. Zároveň vymezuje složky stravy a složky složení těla. Práce je rozdělena do tří částí, z nichž první poskytuje přehled základních pojmů spojených se stravováním, evolucí a mechanismem vstřebávání potravy. V druhé části práce jsou popsány hypotézy, výzkumné metody a výsledky. Návrhová část pak shrnuje a uzavírá výzkum a podává …more
Abstract:
This thesis focuses on the difference between regular eating habits and the paleo diet. At the same time it defines the components of the diet and body composition component. The work is divided into three parts, the first of which provides an overview of the basic concepts associated with catering, evolution and mechanism of absorption of food. The second part describes the hypothesis, research methods …more
 

Keywords

paleo strava nadváha sträva složky potravy složení těla paleo diet overweight food food components body composition
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 11. 2016
Identifier: http://is.vsh.cz/th/12686/vsh_b/

Thesis defence

  • Date of defence: 16. 1. 2017
  • Supervisor: Ing. Zbyněk Vinš
  • Reader: doc. MUDr. Karel Dohnal, CSc.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Reference to the local database directory of the institution