Úloha zařazení mastných kyselin v krmné dávce u prasat – Jaroslav Matějka
Jaroslav Matějka
Bachelor's thesis
Úloha zařazení mastných kyselin v krmné dávce u prasat
The role of fatty acids inclusion into the pig diet
Abstract:
Prase domácí (Sus scrofa f. domestica) patří díky své dosahované užitkovosti mezi nejvýkonnější hospodářská zvířata. Je to dáno hlavně jeho vysokou schopností syntézy proteinů a tukových rezerv v těle projevující se vysokou intenzitou růstu. Vepřové maso je nejvyhledávanějším druhem masa na našem trhu a je nepostradatelným zdrojem živočišných bílkovin.Bohužel snaha o co největší podíl libového masa …moreAbstract:
Domestic pig (Sus scrofa f. Domestica) is one of the most efficient farm animals due to its performance. This is mainly due to its high protein synthesis and fat reserves in the body, manifested by high growth rates. Pork is the most sought-after type of meat in our market and is an indispensable source of animal protein.Unfortunately, the effort to maximize lean meat in the muscles has reduced the …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 19. 4. 2019
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Monika Okrouhlá, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
MATĚJKA, Jaroslav. \textit{Úloha zařazení mastných kyselin v krmné dávce u prasat}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2019. Available from: https://theses.cz/id/i2b2yv/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / field:
Animal Science / Animal Science
Theses on a related topic
-
Studium adipocytárního proteinu vázajícího mastné kyseliny (AFABP) v metabolismu lipidů a jeho klinický význam
Michal Karpíšek -
Omega-3 a 6 nenasycené mastné kyseliny
Jan Javůrek -
Vliv kombinace kyseliny nitro-olejové a ionizujícího záření na přežívání a signalizaci buněk lidského adenokarcinomu A549
Michaela Trávníčková -
Trans mastné kyseliny ve výživě člověka a jejich vliv na zdraví
Alena Tokareva -
Obsah polynenasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem (LC PUFA) n-3 ve vybraných produktech vyrobených na bázi masa prasat krmených dietou s přídavkem rybího oleje
Romana Chalupníková -
Celkové zastoupení mastných kyselin ve tkáních prasat krmených dietou s přídavkem rybího oleje
Tereza Polášková -
Celkové zastoupení mastných kyselin ve vybraných potravinách vyrobených na bázi masa a orgánů prasat krmených dietou s přídavkem rybího oleje
Veronika Bednaříková -
Aspekty výživy psa metodami "Bone and Raw Food Diet" (BARF) a "Raw Meat-based Diet" (RMBD)
Štěpánka Klánová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights