Restaurace v lokálních souvislostech (případ Prahy 3 – Žižkov) – Veronika Akimova
Veronika Akimova
Bachelor's thesis
Restaurace v lokálních souvislostech (případ Prahy 3 – Žižkov)
Restaurants in local context (a case of Prague 3 - Žižkov)
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá zkoumáním nabídky v restauracích v oblasti Prahy 3- Žižkov. Hlavním cílem práce je zjistit, v jakých souvislostech vstupují restaurace a jídlo, které nabízejí, do života Prahy 3 – Žižkova (co nabídka jejich jídel může znamenat pro tuto část Prahy). Konkrétně budou sledovány restaurace nabízející české pokrmy, a to ve vymezeném prostoru části Žižkova. Práce je rozdělena …moreAbstract:
This bachelor thesis deals with examining the offerings of restaurants in the case of Prague 3 - Žižkov. The main objective of the thesis is to determine the contexts in which restaurants and the food they offer enter the life of Prague 3 - Žižkov (what the offering of their meals may mean for this part of Prague). Specifically, restaurants offering Czech cuisine will be observed within the defined …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 3. 2024
Thesis defence
- Date of defence: 20. 5. 2024
- Supervisor: prof. PhDr. Michal Lošťák, Ph.D.
- Reader: Helena Hudečková, CSc.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
AKIMOVA, Veronika. \textit{Restaurace v lokálních souvislostech (případ Prahy 3 – Žižkov)}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Economics and Management. 2024. Available from: https://theses.cz/id/i3ohbu/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and ManagementBachelor programme:
Public Administration and Regional Development
Theses on a related topic
-
Analysis of restaurants in Unhošť with focus on healthy nutrition
Elizaveta Kireeva -
Gastronomické podniky v době koronavirové v Praze
Valerie Benešová -
Restaurace zahraniční kuchyně v Praze
Matěj Vimr -
Trend používání elektronických cigaret v hotelích a restauracích v České republice
Patrik Popl -
Problematika zákazu kouření v restauracích v zemích Evropské unie
Aneta Vernerová -
Fenomén jihoamerické gastronomie v Praze
Eva Magda -
Dopady na umístění sídla subjektu v historicky významné kulturní památce budovy EXPO 58 v Letenských sadech
Viktorie Kosejková -
Italské restaurace v historickém centru Prahy
Adéla Chaloupková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights