Značky původu a kvality v regionu Střední Morava pohledem spotřebitele

Anna Tomášková

Master's thesis

Brands of Origin and Quality in the Central Moravia Region by customers point in view

Abstract:

Tato diplomová práce se zabývá nákupním chováním spotřebitelů v regionu Střední Morava z hlediska vybraných národních značek kvality Klasa, BIO, Regionální potravina a Chráněné zeměpisné označení. Cílem je na základě zhodnocení spotřebního chování ve vztahu k vybraným značkám kvality navrhnout vlastní doporučení a možné změny pro koordinátory těchto značek.Práce je rozdělena do dvou částí. V první, teoretické části jsou definovány důležité pojmy vycházející z aktuální odborné literatury a stavu poznaní ve zkoumané oblasti, které souvisejí s tématem diplomové práce. Mezi tato teoretická východiska patří marketing, marketingový mix, spotřební chování, obchodní značka či systémy značení. Druhá, praktická část vymezuje zkoumaný region, vybrané značky původu a kvality a dále analyzuje výsledky výzkumu z dotazníkového šetření. V závěru práce jsou zhodnoceny výsledky, ze kterých vyplývají závěrečná doporučení pro vybrané značky kvality.

Abstract:

This master's thesis deals with a topic of consumer shopping behaviour in the region of Central Moravia with respect to national quality brands such as Klasa, BIO, Regionální potravina and Chráněné zeměpisné označení. Its aim is to analyse shopping behaviour of people living in this region by own research, evaluate it is findings and based on the outcome propose a marketing recommendation to coordinators of above mentioned quality brands in order to improve their selling strategy.The thesis is divided into two parts. In the first, theoretical part, important concepts and basic terms which let us to understand more in detail a content of this work are being described. For instance, marketing, marketing mix, customer behaviour, brands and the labelling systems. The second, practical part, focuses on own research in that particular region and defines what the selected national brands of quality and origin are. In the final part of the work the findings are evaluated which results in final recommendations for selected quality brands.

Keywords

marketing, marketingový mix, branding, značky původu a kvality, Střední Morava, spotřebitel, spotřební chování

Keywords

marketing, marketing mix, branding, brands of origin and quality, customer, customer behaviour, Central Moravia

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 6. 4. 2020

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Stanislav Rojík, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme / field:
Economics Policy and Administration / Business Administration