Zjišťování, léčba a prevence mastitid v průběhu laktace u dojeného skotu

Gabriela Mouchová

Bachelor's thesis

Detection, treatment and prevention of mastitis in the course of dairy cattle

Abstract:

Cílem práce je vypracovat detailní ucelený literární přehled se zaměřením na výskyt mastitid u dojného skotu. Bakalářská práce se zabývá problematikou vzniku, projevů, diagnostiky, léčby a prevence zánětů mléčné žlázy. První část práce se věnuje mléčné žláze, jejímu vývoji, anatomii, funkci a obranyschopnosti. Znalost anatomie, fyziologie, patologie a možností léčby mléčné žlázy je nezbytná pro rozpoznání onemocnění, její léčbu a regeneraci. To je důležité, protože mléčná žláza je velmi náchylná k infekci, traumatickým poraněním a dalším onemocněním. Další část je zaměřena na samotné záněty mléčné žlázy. Především příčiny jejich vzniku a samotný vznik. V rámci příčin vzniku jsou představeny tři biosystémy podílející se na vzniku a rozvoji mastitid. Následuje rozdělení na zdravou mléčnou žlázu a jednotlivé formy zánětů mléčné žlázy. Kategorizace probíhá na základě počtu somatických buněk, důkazu mikrobiálních původců mastitid a biochemických změn ve složení mléka. Dále jsou zde popsány jednotlivé formy zánětů mléčné žlázy. V následující kapitole práce jsou pak popsáni nejvýznamnější původci onemocnění, včetně projevů onemocnění jimi způsobených. Neboť každý patogen vyvolává jiné příznaky onemocnění a samotné onemocnění různými patogeny je jinak závažné. Následuje kapitola zaměřující se na diagnostiku mastitid. Je zde popsána klinická diagnostika, možnosti diagnostiky přímo na farmě a to především za použití rychlých stájových testů a v neposlední řadě laboratorní vyšetření vzorků mléka. Dále jsou popsány možnosti léčby, první pomoci při projevech onemocnění a podpůrné léčby, prováděné především za pomocí enzymoterapie. Jako možnosti léčby jsou uvedeny a popsány antibiotická a homeopatická léčba. Samostatnou kapitolu dále tvoří prevence vzniku zánětů mléčné žlázy. V této kapitole je popsána technologie ustájení a to včetně mikroklima stájí a teplotně vlhkostního indexu. Poté je zde uvedena technologie a hygiena získávání mléka, management období stání na sucho a možnost vakcinace. Na závěr jsou v práci popsány možnosti šlechtění dojnic na odolnost vůči mastitidám a ekonomické dopady mastitid.

Abstract:

The goal of this work is to develop a detailed comprehensive literature overview focusing on the occurrence of mastitis in dairy cattle. The bachelor's thesis deals with the issue of the origin, manifestations, diagnosis, treatment and prevention of inflammation of the mammary gland. The first part of the work is focused on mammary gland, its development, anatomy, function and defense mechanisms. Knowledge of anatomy, physiology, pathology and treatment options for the mammary gland is essential for disease recognition, treatment and regeneration. This is important because the mammary gland is very prone to infection, traumatic injury and other diseases. The next part is focused on the inflammations of the mammary gland itself. Primarily, the causes of their creation and the creation itself. Within the causes, three biosystems involved in the creation and development of mastitis are presented. This is followed by a division into a healthy mammary gland and individual forms of mammary gland inflammation. Categorization is based on the number of somatic cells, evidence of microbial agents of mastitis and biochemical changes in the composition of milk. Furthermore, individual forms of mammary gland inflammation are described as well. The following chapter describes the most important pathogens of the disease, including the manifestations of the disease caused by them. Because each pathogen causes different symptoms of the disease and the disease itself by different pathogens is otherwise serious. The following chapter is focused on the diagnosis of mastitis. It describes the clinical diagnostics, the possibilities of diagnostics directly on the farm, especially using rapid stable tests and, last but not least, laboratory examination of milk samples. Furthermore, the possibilities of treatment, first aid in the event of disease and supportive treatment are described, performed mainly with the help of enzyme therapy. As treatment options are listed and described antibiotic and homeopathic treatments. A separate chapter also consists of the prevention of inflammation of the mammary gland. This chapter describes the housing technology, including the microclimate of the stables and the temperature and humidity index. Then there is the technology and hygiene of milk production, management of the dry period and the possibility of vaccination. Finally, the work describes the possibilities of dairy breeding for resistance to mastitis and the economic impact of mastitis.

Keywords

dojený skot, prevence, Mastitida, NK test, původci zánětu mléčné žlázy

Keywords

Mastitis, dairy cattle, prevention, NK test, mastitis pathogens

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 5. 2021

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Jaromír Ducháček, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / field:
Animal Science / Animal Science