Kateřina HOLUŠOVÁ

Bachelor's thesis

Analýza antioxidantů pomocí kapilární elektroforézy

Analysis of antioxidants by capillary electrophoresis
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá stanovením optimálních podmínek pro separaci fenolových kyselin kapilární elektroforézou s online prekoncentrací. Byl rozebírán vliv základního elektrolytu, separačního napětí a teploty. V případě elektrokinetického nástřiku byla diskutována doba a napětí při dávkování vzorku.
Abstract:
This bachelor´s thesis finding the most optimal conditions for determination of phenolic acids in chocolate by capillary electrophoresis with on-line electrocintetic prekoncentration. The electrokinetc injection is also discussed. The influence of the background buffer, concentration of additive in electrolyte and temperature, the time of injection and voltage during analysis, are studied.
 

Keywords

antioxidant kapilární elektroforéza online prekoncentrace elektrokinetické dávkování čokoláda
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 4. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: Mgr. Jana Horská

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

HOLUŠOVÁ, Kateřina. Analýza antioxidantů pomocí kapilární elektroforézy. Olomouc, 2017. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakulta
https://stag.upol.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=214442 Reference to the local database file of the institution

PALACKÝ UNIVERSITY OLOMOUC

Faculty of Science

Bachelor programme / field:
Chemistry / Chemistry

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses ijy725 ijy725/2
27/4/2017
Folders
Files
thesis bakalarskaprace_katerinaholusova.pdf
MARKLOVÁ, E.
28/4/2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.