Aplikace metody Value stream mapping ve výrobním podniku Lafarge Cement, a.s., Čížkovice

Bc. Milan KADLEC

Diplomová práce

Application of Value Stream Mapping method in cement plant Lafarge Cement, a.s., Cizkovice.

Anotace:

Práce se zabývá aplikací metody mapování hodnotového toku na výrobní podnik La-farge Cement, a.s., který je typickým příkladem těžkého zpracovatelského průmyslu. Hlavními fázemi bylo posouzení současného stavu výrobního procesu, nalezení zdrojů plýtvání z časového hlediska a navrhnout nápravná opatření, vedoucí k omezení plýt-vání. Navržená opatření se zabývají snížením stavu zásob vstupních surovin, zejména venkovních deponii, které jsou největším zdrojem plýtvání dle metodiky Lean Manu-facturing. Další významné změny navrhuje autor v řízení procesu nákupu, plánování výroby a plánování prodeje. Výsledkem je návrh aplikace regulačních diagramů pro řízení zásob vstupních surovina a finálních produktů vedoucích k úspoře finančních prostředků vázaných v zásobách nebo vynaložených na zbytečnou manipulaci se vstupními materiály.

Abstract:

Thesis is interested in application of Value stream mapping method in cement plant Lafarge Cement, a.s., a typical example of heavy manufacturing industry. The main phase was to assess the current state of the manufacturing process, finding a wasting time and suggesting corrective measures to reduce wasting. Main measures are to reduce raw material inventories, especially open piles stocks, which are the largest source of wasting time according to the Lean Manufacturing methodology. Another significant changes proposed by the author are in the management process of purcha-sing, production planning and sales planning. The result is to apply control charts for inventory management of raw materials and finish products, which will lead to financial savings that would be originally blocked in high stocks or consumed by additional ma-nipulation with input materials.

Klíčová slova

mapování hodnotového toku, plýtvání, zásoby, přidaná hodnota

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 5. 2012

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Gejza Horváth, CSc.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Fakulta výrobních technologií a managementu

Magisterský studijní program / obor:
Strojírenská technologie / Příprava a řízení výroby