Doplňky stravy během pandemie corona -19

Bc. Kateřina Váchová

Bakalářská práce

Dietary supplements during the corona pandemic -19

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá potenciálním vlivem osmi vybraných doplňků stravy na prevenci a průběh onemocnění COVID-19. Teoretická část popisuje nejprve vztah mezi vrozeným a získaným imunitním systémem a infekcí COVID-19. Další kapitoly se zabývají jednotlivými doplňky stravy a jejich možnými mechanismy účinku ve vztahu k onemocnění COVID-19. Praktická část je zaměřena na konzumaci vybraných doplňků stravy, frekvenci, spokojenost a důvody jejich konzumace během jednotlivých vln pandemie COVID-19.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the potential influence of eight selected dietary supplements on the prevention and course of COVID-19 infection. The theoretical part first describes the relationship between the innate and acquired immune system and COVID-19. The following chapters deal with individual dietary supplements and their possible mechanisms of action in relation to COVID-19. The practical part focuses on the consumption of selected dietary supplements, frequency, satisfaction, and reasons for consumption during the different waves of the COVID-19 pandemic.

Klíčová slova

covid-19, doplňky stravy, vitamin d, vitamin c, vitamin b9, hořčík, selen, zinek, omega-3 pufa, probiotika, dietary supplements, magnesium, selenium, zinc, probiotics

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2022
• Vedoucí: Mgr. Bc. Tomáš Pruša
• Oponent: Mgr. Petr Loskot

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Nutriční terapie / Nutriční terapie