Stabilizace roztoků biopolymerů – Ing. Eliška RAJNOHOVÁ
Ing. Eliška RAJNOHOVÁ
Doctoral thesis
Stabilizace roztoků biopolymerů
Stabilization of Biopolymer Solutions
Anotácia:
Tato práce se zabývá stabilizací biopolymerů v roztoku z fyzikálně-chemického pohledu. Pro dosažení nového stabilního uspořádání makromolekulárního systému se zde využívá samoorganizované proudění kapaliny v podobě Bénard-Marangoniho respektive Rayleigh-Bénardovy konvektivní nestability. V rámci tohoto studia byly používány dva modelové systémy, 2-hydroxyethylcelulóza (2-HEC) a sodná sůl kyseliny hyaluronové …viacAbstract:
This thesis deals with stabilization of biopolymer solutions from the physical-chemical perspective. The self-organizing flows (Bénard-Marangoni or Rayleigh-Bénard convective instability) are used in order to reach new stable arrangement of macromolecular systems, 2-hydroxyethylcellulose (2-HEC) and sodium hyaluronate (HA). Deliberately induced changes in these macromolecular systems were studied with …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 10. 2015
Zverejniť od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 15. 12. 2015
Citační záznam
Jak správně citovat práci
RAJNOHOVÁ, Eliška. Stabilizace roztoků biopolymerů. Zlín, 2015. disertační práce (Ph.D.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Tomas Bata University in Zlín
Faculty of TechnologyDoctoral programme / odbor:
Chemistry and Materials Technology / Technology of Macromolecular Compounds
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.