Bilance dusíku v zemědělském podniku

Bc. Richard Škala

Diplomová práce

The nitrogen balance on the farm

Anotace:

Bilance dusíku v zemědělských podnicích se stává významným nástrojem pro hodnocení využití dusíku z hlediska ekonomických faktorů, ale také z faktorů legislativních. Od roku 2022 platí povinnost ze zákona vypočítávat bilanci dusíku za kalendářní rok pro celý zemědělský podnik. Bilance dusíku může sloužit zemědělským podnikům k lepšímu využívání spotřebovaného dusíku při zemědělské činnosti a tím přispět ke zlepšení úrovně životního prostředí a ekonomické situace. V experimentální části diplomové práce byly v zemědělském podniku na vybraných půdních blocích sledovány vstupy dusíku a výstupy dusíku. V letech 2019 a 2020 byly předmětem sledování tyto plodiny: ječmen ozimý, ječmen jarní, pšenice ozimá, silážní kukuřice a řepka ozimá. Vstupy dusíku k obilninám dosahovaly hodnot od 29 do 141 kg N/ha, u silážní kukuřice se vstupy dusíku pohybovaly od 175 do 211 kg N/ha a k řepce ozimé bylo dodáno 228 až 266 kg N/ha. Ze zjištěných údajů byla vypočtena bilance dusíku pro jednotlivé půdní bloky. Bilance dusíku jednotlivých plodin se lišily. Odlišnost byla pozorována v rámci plodin mezi půdními bloky a roky sledování, kdy byla bilance dusíku nejvíce ovlivňována vstupy dusíku a výnosem, který byl ovlivněn vnějšími faktory (průběh počasí, agrotechnika). Obilniny dosahovaly průměrných hodnot od - 81 do + 5 kg N/ha. Silážní kukuřice nabývala průměrných hodnot od + 1 do + 18 kg N/ha. Kladná bilance dusíku byla zaznamenána u řepky ozimé, kdy průměrné hodnoty bilance dusíku dosahovaly hodnot od + 80 do + 117 kg N/ha. Spolu s bilancí dusíku bylo vypočítáváno i využití dusíku aplikovaného k plodinám. Nejvyšších průměrných hodnot dosahoval ječmen jarní (213 až 319 %), a naopak nejnižších hodnot dosahovala řepka ozimá (54 až 95 %). Sledované plodiny vykazovaly předpokládané odlišné předplodinové hodnoty s ohledem na bilanci dusíku. Při srovnávání způsobu hnojení sledovaných plodin byly zjištěny možné nedostatky např. u ječmene jarního, u kterého byly zaznamenány významné ekonomické ztráty. V diskusi je uveden návrh možného zlepšení přístupu ke hnojení, který by mohl vylepšit ekonomickou stránku hnojení v zemědělském podniku.

Abstract:

Nitrogen balance in agricultural enterprises is becoming an important tool for evaluating the use of nitrogen in terms of economic factors, but also in terms of legislation. Since 2022, the obligation to calculate the nitrogen balance for a calendar year for the entire agricultural holding has been in force by law. Nitrogen balance can serve farms to make better use of the nitrogen consumed in their agricultural activities and thus contribute to improving the level of the environment and the economic situation. In the experimental part of the master thesis, nitrogen inputs and nitrogen outputs were monitored on the farm in selected soil blocks. In 2019 and 2020, the following crops were monitored: winter barley, spring barley, winter wheat, silage maize and winter rape. Nitrogen inputs to cereals ranged from 29 to 141 kg N/ha, for silage maize, nitrogen inputs ranged from 175 to 211 kg N/ha and 228 to 266 kg N/ha were delivered to winter rape. The nitrogen balance for individual soil blocks was calculated from the obtained data. Nitrogen balances of the individual crops varied. Differences were observed within crops between soil blocks and monitoring years, when the nitrogen balance was most affected by nitrogen inputs and yield, which were influenced by external factors (weather, agrotechnics). Cereals reached average values from - 81 to + 5 kg N/ha. Silage maize acquired average values from + 1 to + 18 kg N/ha. The positive nitrogen balance was recorded for winter oilseed rape, when the average values of the nitrogen balance reached values from + 80 to + 117 kg N/ha. Along with the nitrogen balance, the use of nitrogen applied to crops was also calculated. The highest average values were reached by spring barley (213 to 319 %), while the lowest values were reached by winter rape (54 to 95 %). The monitored crops showed expected different pre-crop values with respect to the nitrogen balance. When comparing the method of fertilization of the monitored crops, possible shortcomings were found, for example, in spring barley, for which significant economic losses were recorded. The discussion suggests a possible improvement in access to fertilization, which could improve the economics of fertilization on the farm.

Klíčová slova

bilance, dusík, hnojení

Keywords

balance, nitrogen, fertilization

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jindřich Černý, Ph.D.
• Oponent: Lucie Peklová, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / specializace:
Pěstování rostlin / Rostlinná produkce