Využití esenciálních olejů v ochraně rostlin vůči patogenům

Bc. Anna LEBDUŠKOVÁ

Diplomová práce

Application of essential oils in crop protection against pathogens

Anotace:

Diplomová práce se věnuje ochraně rostlin a uskladněných plodů vůči vybraným biotrofním a saprofytickým patogenům s využitím esenciálních olejů, které mohou představovat bezpečnější alternativu chemických ochranných prostředků. Teoretická část zahrnuje literární rešerši na téma možných příčin vzniku rostlinných chorob a přirozených obranných mechanismů rostlin, dále charakterizuje prostředky pro ochranu rostlin před jejich patogeny a rozebírá problematiku vzniku rezistence. Experimentální část se zabývá účinky 6 esenciálních olejů vůči patogenům Pseudoperonospora cubensis a Podosphaera xanthii na listech Cucumis sativus a dále vůči plísním rodu Alternaria a Fusarium na plodu tykve Cucurbita maxima. Na základě získaných experimentálních dat se v ochraně listů Cucumis sativus vůči patogenu Podosphaera xanthii jako účinný prokázal olej citronelový, který působil inhibičně v celém rozsahu testovaných koncentrací. Vůči patogenu Pseudoperonospora cubensis byly účinné v celém rozsahu testovaných koncentrací oleje citronelový a tymiánový, avšak problematické byly jejich fytotoxické účinky vůči modelové rostlině. V ochraně vůči oběma saprofytickým plísním byl účinný pouze olej tymiánový. Jako neúčinný v ochraně vůči všem testovaným patogenním organismům se projevil olej kajeputový, který vykazoval nejmenší inhibiční účinky a zároveň působil nejméně fytotoxicky.

Abstract:

The diploma thesis is devoted to the protection of plants and stored fruits against selected biotrophic and saprophytic pathogens using essential oils, which can represent a safer alternative to chemical protective agents. The theoretical part includes a literature search about possible causes of plant diseases and natural defense mechanisms of plants. Further characterizes plant protection agents and analyzes the issue of the emergence of resistance. The experimental part deals with the effects of 6 essential oils against the pathogens Pseudoperonospora cubensis and Podosphaera xanthii on the leaves of Cucumis sativus and against the fungi of the genera Alternaria and Fusarium on the squash Cucurbita maxima. Based on the obtained experimental data, citronella oil proved to be effective in the protection of Cucumis sativus leaves against the pathogen Podosphaera xanthii, which had an inhibitory effect in the entire range of tested concentrations. Against the pathogen Pseudoperonospora cubensis, citronella and thyme oils proved to be effective in the entire range of tested concentrations. Problematic were their phytotoxic effects against the model plant. Only thyme oil was effective in protecting against both saprophytic fungi. Cajeput oil was shown to be ineffective in protecting against all tested pathogenic organisms, which showed the least inhibitory effects and at the same time had the least phytotoxic effect.

Klíčová slova

Esenciální oleje, Pseudoperonospora cubensis, Podosphaera xanthii, Cucumis sativus, Cucurbita maxima

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: RNDr. Božena Sedláková, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Biologie / Experimentální biologie