Lucie Kovaříková
Bachelor's thesis
Raw strava
Abstract:
Tématem bakalářské práce je Raw strava. Tato práce klade za cíl popsat lidem zdravý životní styl a přiblížit jim pojem raw strava, která se začíná objevovat v České republice stále více. V teoretické části bakalářské práce jsou popsány základní pojmy racionální výživy a raw stravy.Praktická část je zaměřena na cukrárnu Raw with love, která se nachází v Brně. Zde byl proveden průzkum dotazníkové šetření …moreAbstract:
The theme of the thesis is the raw food diet. This paper aims to describe the people of a healthy lifestyle and bring them to the concept of raw food, which is starting to emerge in the Czech Republic more.The theoretical part describes the basic concepts of rational nutrition and raw food.The practical part is focused on Raw pastry shop with Love, which is located in Brno. There was carried out a …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2017
Identifier:
http://theses.cz/id/irhjsh/
Thesis defence
- Date of defence: 6. 6. 2017
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
Bachelor programme:
Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch
Theses on a related topic
-
Raw Food
Veronika Zahradník Ďurišová -
Raw Food
Veronika Zahradník Ďurišová -
Mikrobiologický pohled na tzv. raw food (syrovou stravu)
Anežka Skarková -
Možnosti stravování formou "raw food"
Eva Haluzová -
Resistance of new generation food-packaging films against various species of primary and secondary stored-product pests
Kshitiz Pokhrel -
Pozice alternativních restaurací v systémech stravování (příklad raw food restaurací)
Markéta Šimonová -
Možnosti stravování formou "raw food"
Eva Haluzová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights