Nejčastěji používaný doplněk stravy a možnosti čerpání obsažených látek z přirozených zdrojů

Pavel TICHÝ

Bakalářská práce

The most commonly used dietary supplement and the possibility of drawing ingredients of natural resources

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na nejčastěji využívaný doplněk stravy ve vybraných fitness centrech a převedení nutričních hodnot jedné dávky doplňku na zdravou stravu. Práce je rozdělena na část teoretickou, složenou ze tří kapitol, a část praktickou. Teoretická část práce se zabývá problematikou sportovní výživy, příjmu potravy, získávání energie a doplňky stravy. Praktická část se věnuje analýze nejčastěji využívaného doplňku stravy v deseti vybraných fitness centrech v Olomouci a možnostem čerpání obsažených látek z přirozených zdrojů. K získání všech potřebných dat pro vytvoření bakalářské práce byly využity dva různé dotazníky. Pomocí prvního dotazníku bylo vybráno deset fitness center, ve kterých probíhala druhá část výzkumu pomocí dotazníku číslo dva. V závěru praktické části práce jsou shrnuty výsledky výzkumného šetření.

Abstract:

Thesis is focused on the most frequently used dietary supplement in chosen fitness centres and converting the nutritional value of a single dose supplements on a healthy diet. Work is divided into theoretical, composed of three chapters and the practical part. Theoretical part deals with the sports nutrition, eating healthy, obtaining energy and dietary supplements. Practical part is devoted to analysis of the most often used food supplements in ten chosen fitness centres in Olomouc and the opportunities of drawing ingredients of natural resources. To obtain all necessary data for the creation of this thesis they were used two different questionnaires. Through the first questionnaire there was chosen ten fitness centres in which took part the second research using the questionnaire number two. Finally the practical part summarizes the results of research.

Klíčová slova

živiny, doplňky stravy, sportovní výživa, sacharidy, lipidy, proteiny, vitamíny, minerály, glykogen, timing.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 6. 2015

Zveřejnit od: 30. 6. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PhDr. Iva Klimešová, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Fakulta tělesné kultury

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Rekreologie