Zpět na vyhledávání

Tereza ROHRBACHEROVÁ

Bachelor's thesis

Aflatoxin M1 v mléce v závislosti na ročním období

Aflatoxin M1 in milk depending on season
Abstract:
Cílem bakalářské práce bylo vyhodnocení přítomnosti aflatoxinu M1 (AFM1) v mléce v závislosti na ročním období. Stanovení AFM1 v bazénových vzorcích syrového kravského mléka bylo provedeno ve čtyřech ročních obdobích roku 2022 u 172 vzorků mléka z 30 farem. Byla použita testovací souprava Charm MRL AFM1 (Charm), která umožňuje kvantitativní stanovení AFM1. Nejvyšší zastoupení vzorků, u kterých byl …more
Abstract:
The aim of the bachelor thesis was to evaluate the presence of aflatoxin M1 (AFM1) in raw cow's milk, depending on the season. In four terms of 2022, the determination of AFM1 in 172 bulk milk samples from 30 farms was carried out. The Charm MRL AFM1 test kit (Charm), which allows the quantitative determination of AFM1, was used. The highest proportion of samples in which AFM1 was detected was observed …more
 

Keywords

mléko bazénové vzorky mléka kvalita mléka aflatoxin M1 roční období
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 4. 2023

Thesis defence

  • Supervisor: prof. Ing. Eva Samková, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

ROHRBACHEROVÁ, Tereza. Aflatoxin M1 v mléce v závislosti na ročním období. České Budějovice, 2023. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Fakulta zemědělská a technologická
http://wstag.jcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=68290 Reference to the local database file of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses j00u0r j00u0r/2
3/5/2023
Folders
Files
thesis BP_-_Rohrbacherova.pdf
Bulánová, L.
4/5/2023

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.