Etologické pozorování zvířat vybraného plemene masného skotu

Veronika Lužová

Bachelor's thesis

Monitoring of selected breed beef cattle

Abstract:

Cílem bakalářské práce bylo vyhodnocení údajů z etologického pozorování u vybraného plemene masného skotu, které bylo celoročně na pastvě. Nejvyšší příjem krmiva formou pastvy byl zaznamenán v letním období, kdy u plemene highland tvořilo 50% dne a u plemene český strakatý skot 59% dne. Naopak nejnižší příjem krmiva byl v zimním období, kdy skot přijímal pouze objemné krmivo z krmiště. Highland strávil žraním v krmišti 3 hodiny (33% dne) a u českého strakatého skotu 37% dne, což bylo 3,4 hodiny. Stádo skotu odpočívalo převážně ve stoje a nejčastěji v zimním období, což bylo u obou plemen v průměru 56%. Ležení dával skot nejvíce přednost v létě, a to 1 hodinu (9% dne). Odpočinek ve formě stání a ležení bylo z velké části ovlivněno změnám roční-ho období. Nejdelší pohybová aktivita skotu byla v letním období a u plemene highland to bylo 1,9 hodiny (17% dne) a u plemene český strakatý skot 2,2 hodiny (20% dne). Naopak nejkratší délka pohybu byla zaznamenána v zimě a to v průměru 0,4 hodiny (5% dne), protože skot neměl potřebu pohybu po pastvině a zdržoval se spíše poblíž krmiště. Během etologického pozorování byly sledovány projevy komfortního chování, sociálního chování, sexuálního chování a u plemene český strakatý skot také mateřské chování. Z výsledků etologického pozorování masného plemene a následného porovnání s výsledky od jiných autorů a od plemene český strakatý skot vyplývá, že data jsou téměř shodná a způsob chování odpovídá přirozeným projevům zvířat.

Abstract:

The aim of this thesis was to evaluate data from monitoring of selected breed beef cattle that was in the pasture all the year. The highest feed intake in form grazing was recorded in the summer, when in high-land breed it accounted for 50% and czech fleckvieh about 59%. In contrast, the lowest feed intake was recorded in winter, when cattle received only bulky feed. Highland spent 3 hours eating bulky feed (33%) and in czech fleckvieh about 37% which was 3,4 hours. The herd of cattle rested mainly in winter and mostly by standing which was the case in both breeds about 56%. Cattle preferred lying in summer for 1 hour (9%). Activities standing and lying were the most affected by the changes of the season. The longest movement activity in cattle was in the summer and in highland it was about 1,9 hours (17%) and in czech flecvieh it was 2,2 hours (20%). In contrast, the lowest movement length was recorded in winter which was 0,4 hours (5%), because the cattle didn´t have to move in the pasture and they preferred to remain in the area of bulk fodder. Comfortable behaviour, social behaviour, sexual behaviour and maternal behaviour (czech fleckvieh) were observed during monitoring. The results of monitoring beef cattle and subsequent comparison with the results of other authors and czech fleckvieh show that the data are identical and the way of behaviour corresponds to the natural manifestations of animals.

Keywords

chování, etologie, skot, pozorování

Keywords

ethology, cattle, behaviour, monitoring

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 19. 4. 2021

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Libor Sládek, Ph.D.
• Reader: Lenka Štursová, externi

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / field:
Animal Breeding / Animal Breeding