Bc. Zuzana Dominová
Bakalářská práce
Catering v leteckej doprave
Catering in aviation
Abstract:
Bachelor´s dissertation focuses on catering in air transport. The aim of the bachelor´s dissertation is to point out the application of catering in the context of commercial and private air-flights. To achieve the aim of thesis are used following scientific methods: description, analysis, comparison, deduction, synthesis. The thesis examines following hypothesis: While commercial airlinies are using …víceAbstract:
Bakalárska práca sa zameriava na problematiku cateringu v leteckej doprave. Cieľom práce je poukázať na aplikáciu cateringu v rámci diaľkových komerčných a súkromných (privátnych) letov. Na dosiahnutie cieľa sú v práci využité nasledovné vedecké metódy: deskripcia, analýza, komparácia, dedukcia, syntéza. Práca skúma nasledovnú hypotézu: Zatiaľ, čo aerolínie realizujúce komerčné lety využívajú služby …více
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 11. 2017
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/13683/vsh_b/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 15. 1. 2018
- Vedoucí: Ing. Blanka Zimáková
- Oponent: Ing. Petr Studnička, PhD.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.