Bc. Hana NENUTILOVÁ

Master's thesis

Vliv půdního dusíku na antioxidační kapacitu rajčat

Influence of Soil Nitrogen on Antioxidant Capacity of Tomatoes
Abstract:
Cílem diplomové práce bylo sledovat v nádobovém pokusu vliv stupňovaných dávek půdního dusíku na plody rajčat. V teoretické část byly popsány základní informace o rajčatech, antioxidační aktivitě, fenolických látkách a vlivu výživy a hnojení na růst rostlin. V praktické části byl zjišťován vliv stupňovaných dávek půdního dusíku na sušinu, organické kyseliny, antioxidační aktivitu a celkové polyfenolické …more
Abstract:
The aim of this thesis was to establish a pot experiment the influence of increasing amounts of soil nitrogen on tomato fruits. In the theoretical part have described the basic information about tomatoes, antioxidant activity, phenolic substances and the influence of nutrition and fertilization on plant growth. In the practical part has been investigated the influence of incresing amounts of nitrogen …more
 

Keywords

rajčata antioxidační aktivita fenolické látky výživa a hnojení rostlin
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2012
Accessible from:: 2. 5. 2012

Thesis defence

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

NENUTILOVÁ, Hana. Vliv půdního dusíku na antioxidační kapacitu rajčat. Zlín, 2012. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 2.5.2012

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 2. 5. 2012 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=25292 Reference to the local database file of the institution