Využití systému ? Biolog ? pro identifikaci mikroorganismů vyskytujících se v potravinách – Bc. Veronika MICHNÁ
Bc. Veronika MICHNÁ
Diplomová práce
Využití systému ? Biolog ? pro identifikaci mikroorganismů vyskytujících se v potravinách
Use Biolog system for the identification of microorganisms that occur in food
Anotace:
Hlavním cílem této práce bylo zavedení systému Biolog v laboratoři mikrobiologie a ověření detekční kapacity tohoto systému, dále pak charakterizovat mikroorganismy kontaminující potraviny. Při této práci bylo využito mikrobiologické analýzy potravin. Součástí této analýzy bylo izolovat mikroorganismy kontaminující potraviny pomocí kultivačních metod. Izolované mikroorganismy byly poté využity pro …víceAbstract:
The main aim of this work was the introduction of Biolog system in the laboratory of microbiology and verification of detection capacity of this system and then characterizes microorganisms contaminating the food. During this work was used microbiological analysis of food. With the help of this analysis was to isolate microorganisms contaminating food using cultivation methods. The isolated microorganisms …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2014
Zveřejnit od: 23. 4. 2014
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 20. 5. 2014
- Vedoucí: Doc. RNDr. Kateřina Malachová, CSc.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
MICHNÁ, Veronika. Využití systému ? Biolog ? pro identifikaci mikroorganismů vyskytujících se v potravinách. Ostrava, 2014. diplomová práce (Mgr.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Přírodovědecká fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 23.4.2014
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 23. 4. 2014 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Přírodovědecká fakultaOSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ
Přírodovědecká fakultaMagisterský studijní program / obor:
Biologie / Experimentální biologie
Práce na příbuzné téma
-
Metody identifikace \kur{"Arcobacter-like"} mikroorganismů
Leona Hofmeisterová -
Identifikace mikroorganismů v gastroodpadu se zaměřením na kultivační metody
Soňa Procházková -
Zavedení sekvenační metody pro identifikaci mikroorganismů z enviromentálních vzorků
Pavlína Nekudová -
Mikroskopické metody identifikace sulfát redukujících bakterií z různých ekotopů
Blanka Hýžová -
Identifikace mikroorganismů z hemokultur pomocí hmotnostní spektrometrie MALDI-TOF
Tereza Šopíková -
Identifikace bakteriálních patogenů metodou MALDI-TOF
Irena VYVLEČKOVÁ -
Identifikace grampozitivních tyček izolovaných z klinického materiálu metodou hmotnostní spektrometrie MALDI-TOF
Kateřina ŠTIVAROVÁ -
Optimalizace metody MALDI pro analýzu buněčných stěn sinic
Barbora CAHOVÁ