Projekt vybudování nového wellness centra ve vybraném ubytovacím zařízení

Bc. Klára Střížová

Master's thesis

Project of Building a New Wellness Center in Selected Acommodation Facility

Anotácia:

Cílem diplomové práce je vytvoření projektu výstavby nového wellness centra ve vybraném ubytovacím zařízení, které se nachází na Islandu. Za účelem dosažení zadaného cíle byl zpracován stručný teoretický přehled všech základních pojmů týkajících se řešené problematiky a byla provedena analýza aktuálního stavu vybraného ubytovacího zařízení. Tato analýza zahrnovala analýzu mikroprostředí a makroprostředí ubytovacího zařízení a také analýzu dat získaných za použití strukturovaného rozhovoru s managerem zařízení a dotazníků pro hosty. Provedenými analýzami byly zjištěny potřeby a možnosti vybraného ubytovacího zařízení, na jejichž základě byl vypracován konkrétní návrh projektu pro výstavbu nového wellness centra. Navržený projekt byl dále podroben nákladové, časové a rizikové analýze. Hlavním přínosem této práce bylo zjištění, že by navržený projekt mohl opravdu přispět k potřebnému rozšíření portfolia služeb vybraného zařízení a diverzifikovat jeho příjmy. Navržený projekt tedy může být v případě realizace považován za výchozí podklad pro výstavbu nového wellness centra ve zkoumaném ubytovacím zařízení.

Abstract:

The aim of the diploma thesis is to create a project of building a new wellness center in selected acommodation facility, which is situated in Iceland. In order to achieve the main aim of the thesis, a brief theoretical overview of the basic concepts related to the discussed problematics was presented and an analysis of current state of selected acommodation was performed. This analysis included an analysis of microenvironment and macroenvironment of the accommodation facility as well as an analysis of data collected by using a structured inteview with the facility manager and guest questionnaires. All performed analyzes identified the needs and opportunities of selected acommodation facility, which have become the basis for creating particular project of building new wellness center. Proposed project was further subjected to cost, time and risk analysis. The main benefit of this thesis was the finding, that proposed project could actually contribute to needed extension of the service portfolio of selected facility and diversify its income. Therefore, proposed project can be considered as a starting point for building a new wellness center in selected acommodation facility.

Kľúčové slová

cestovní ruch, guesthouse, Island, projekt, wellness centrum

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 6. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Zuzana Vaculčíková, Ph.D.

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Management and Economics

Master programme / odbor:
Economics and Management / Business Administration