Moderní metody řízení jakosti a spolehlivosti výroby, obchodu a služeb

Bc. Petr Stratil

Bakalářská práce

Modern methods for quality management and reliability of production, business and services

Anotace:

Práce je zaměřena na aplikaci moderních metod řízení jakosti ve vybraném podniku. Hlavní částí práce je výzkum a prezentace jeho výsledků, který probíhal ve čtyřech oblastech – analýzách ekonomického vývoje společnosti a názorů vedení, zaměstnanců a zákazníků. V závěru práce jsou uvedeny doporučení pro zlepšení ziskovosti podniku. Bakalářská práce je součástí řešení výzkumného projektu AKADEMIE STING IGA_AS_03 „Podpora řízení podniků“.

Abstract:

This thesis is focusing on application of modern methods of quality management in chosen company. The main part of the work is research and presentation of its results. The research was done in four fields of interest – analyses of economic development of the company and opinions of company’s executive, employees and customers. In the end of the thesis we present our recommendations for the company to raise its profits. The bachelor work is a part of research project analysis of the STING ACADEMY namedIGA_AS_03 „Support of business management“.

Klíčová slova

jakost, management jakosti, trendová analýza, křížová analýza, stravovací služby

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 7. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 17. 9. 2015
• Vedoucí: doc. RNDr. Zdeněk Karpíšek, CSc.
• Oponent: Ing. Miloš Fadrný

Akademie Sting

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Organizace a řízení malých a středních firem