Mezigenerační učení v rodinném vinařství

Bc. Veronika Ocásková

Master's thesis

Intergenerational learning in family winery

Anotácia:

Magisterská diplomová práce se zabývá mezigeneračním učením v rodinném vinařství. Tato práce je rozdělena na dvě části, teoretickou a empirickou. Popsány jsou zásadní pojmy rodina a vinařství. Následně jsou vysvětlena specifika rodinných vinařství. V práci jsou také objasněny mezigenerační vztahy a mezigenerační učení. Empirická část práce se věnuje metodologii výzkumného šetření a jeho výsledkům. Cílem práce je zjistit, jak probíhá mezigenerační učení v rodinném vinařství. K dosažení cíle je použita kvalitativní metodologie. Součástí této metodologie je polostrukturovaný rozhovor se zástupci nejmladší, prostřední a nejstarší generace rodinného vinařství.

Abstract:

This diploma thesis deals with intergenerational learning in a family winery. It is divided into two parts, theoretical and empirical. Fundamental concepts of family and winery are described. Subsequently are explained the specifics of family wineries. The thesis also clarifies intergenerational relationships and intergenerational learning. The empirical part of this thesis focuses on the research methodology and its results. The purpose is to determine how the intergenerational learning in a family winery works. Qualitative methodology is used to achieve the goal of this work. The component part of this methodology includes a semistructured interviews with deputies of youngest, middle and the oldest generation from family winery.

Kľúčové slová

rodina, vinařství, rodinné vinařství, učení, mezigenerační učení, family, winery, family winery, learning, intergenerational learning

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2015
• Vedúci: doc. Mgr. Petr Novotný, Ph.D.
• Oponent: doc. Mgr. Klára Šeďová, Ph.D.

Masaryk University

Faculty of Arts

Master programme / odbor:
Education / Education