Změny mikrobiologických parametrů balených minerálních vod při nestandardním zacházení. – Bc. Martina Böhmová
Bc. Martina Böhmová
Diplomová práce
Změny mikrobiologických parametrů balených minerálních vod při nestandardním zacházení.
Changes of microbiologic parameters of packaged mineral waters during non-starndard manipulation
Anotace:
Diplomová práce je zaměřena na změny mikrobiologických parametrů balených minerálních vod při nestandardním zacházení. Nejdříve je v práci objasněno, co to vlastně minerální voda je a jak se minerální vody rozdělují. Další kapitoly literárního přehledu jsou zaměřeny na balené vody, a to z pohledu vyhlášky č. 275/2004 Sb. Poté se práce zaměřuje na mikrobiologii balených vod, kde jsou popsány významné …víceAbstract:
The topic of my diploma thesis is Changes of microbiologic parameters of packaged mineral waters during non-starndard manipulation.Firstly is clarify what mineral water actually is and what is its dividing. Other chapters of literary summary are focused onpacked water from ordinance number 275/2004. After that it focuses on microbilogy of packaged water where are the microbiological contaminants and …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2018
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Libor Kalhotka, Ph.D.
- Oponent: Vladimír Čejna, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaMagisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Ekotrofologie
Práce na příbuzné téma
-
Mikroorganismy v hmyzích produktech určených pro potravinářské účely
Marek Hauk -
Mikroorganismy rozkládající lignin
Kateřina PUCHTOVÁ -
Geneze minerální vody na Ondrášovsku
Bibiána Pasternáková -
Draft of communication strategy for marketing support of small businesses in the product category of bottled water
Alexander Tarhoviský -
Zdravotní a mikrobiologické aspekty balených vod
Karel Bauer -
Konstrukční návrh ejektoru voda-voda a metod sloužících k optimalizaci pracovního procesu stroje
Jan Ulman -
Návrh výměníku tepla voda-voda
Milan Murín -
Počešťování pomístních jmen po roce 1945 v obcích Bílá Voda, Česká Ves, Javorník, Stará Červená Voda a Zlaté Hory
Klára KONEČNÁ