Customer perception of the e-grocery market

Tomáš Navrátil

Bakalářská práce

Vnímání internetového prodeje potravin ze strany zákazníků

Anotace:

Tato bakalářšká práce se zabývá segmentem internetového prodeje potravin se zaměřením na český trh. Cílem práce je zjistit, jak zákazníci vnímají internetový prodej potravin a jaké jsou jejich motivace a bariéry. Součástí teoretické práce je marketingový mix (7P) online prodeje potravin, charakteristika segmentu online prodeje potravin, teoretické aspekty nákupního chování spotřebitelů a současné trendy a technologie ovlivňující vnímání zákazníků. Výzkumná část obsahuje kvantitativní šetření realizované formou online dotazníku, diskuse výsledků a doporučení. Závěr shrnuje klíčová zjištění celé práce.

Abstract:

This bachelor thesis deals with the online grocery segment, focusing on the Czech market. The aim of the work is to determine how customers perceive online grocery shopping and what their motivations and barriers are. The theoretical part includes the marketing mix (7P) of the online grocery segment, characteristics of the online grocery segment, theoretical aspects of consumer buying behavior, and current trends and technologies affecting customer perception. The research part contains a quantitative survey conducted in the form of an online questionnaire, a discussion of the results, and recommendations for the online sellers. The conclusion summarizes the key findings of the entire thesis.

Klíčová slova

e-grocery, marketingový mix, internetový prodej potravin, vnímání zákazníků, CAWI, e-commerce

Keywords

CAWI, e-commerce, e-grocery, marketing mix, customer perception

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2026

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 6. 2026
• Vedoucí: Jiří Zeman
• Oponent: Alena Filipová

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program:
Manažer obchodu