Bc. Katarína Mitašová

Diplomová práce

Vliv fosforitanů na obsah polyfenolů u zemědělských plodin

Effect of phosphites on the polyphenols content of agricultural crops
Abstract:
This diploma thesis deals with the effect of phosphites on the content of polyphenolic substances in selected agricultural crops. The theoretical part deals with the classification and brief characteristics of polyphenolic substances, their biosynthesis and positive effects on human health. The theoretical part also includes an overview of the treatments used in viticulture, namely the conventional …více
Abstract:
Tato diplomová práce se zabývá vlivem fosforitanů na obsah polyfenolických látek ve vybraných zemědělských plodinách. Teoretická část se zabývá klasifikací a stručnou charakteristikou polyfenolických látek, jejich biosyntézou a pozitivními vlivy na lidské zdraví. Teoretická část také zahrnuje přehled používaných ošetření ve vinohradnictví, a to jednak konvenční druh ošetření mědí a dále biostimulačními …více
 
 
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 5. 6. 2019
  • Vedoucí: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Biochemie / Biochemie

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.