Voltametrické chování kyseliny listové na borem dopované diamantové elektrodě

Bc. Vojtěch Hlavička

Bakalářská práce

Voltammetric behavior of folic acid on boron-doped diamond electrode

Anotace:

Obsahem této práce je studium voltametrického chování kyseliny listové. Teoretická část je zaměřena na úvod do polarografických a voltametrických metod a na rozdělení a vlastnosti pouţívaných pracovních elektrod, včetně borem dopované diamantové elektrody, na kterou je tato práce zaměřena především. Pozornost byla věnována rovněţ kyselině listové a jejímu elektrochemickému chování popsanému v literatuře na různých elektrodách. V rámci experimentální části bylo studováno voltametrické chování kyseliny listové na borem dopované diamantové elektrodě v závislosti na pH a rychlosti polarizace a byla navrţena metoda stanovení této látky, která byla na závěr aplikována při analýze praktických vzorků vitamínových přípravků.

Abstract:

The aim of this thesis is study of a voltammetric behavior of folic acid. The theoretical part is dealt with introducing of polarographic and voltammetric methods, respectively, and with describing properties of working electrodes including boron-doped diamond electrode, on which is the thesis focused. Folic acid and its electrochemical behavior, previously described in the literature on different electrodes, was also discussed. Voltammetric behavior of folic acid on the boron-doped diamond electrode was investigated in dependence of pH of the supporting electrolyte and the scan rate, respectively. Obtained results are summarized in the experimental part of the thesis. The proposed voltammetric method was successfully applied in analysis of real samples of vitamin preparations containing folic acid.

Klíčová slova

voltametrie, borem dopovaná diamantová elektroda, kyselina listová

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 7. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 8. 2014
• Vedoucí: doc. Ing. Renáta Šelešovská, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Ekologie a ochrana životního prostředí / Management ochrany životního prostředí