Řízení výrobních zásob a modely optimalizace jejich výše v podnikové praxi

Bc. Miroslav Tomáš

Diplomová práce

Inventory management and optimalization models

Anotace:

Tato diplomová práce se zabývá problematikou řízení zásob, systémy řízení hmotných toků a jednotlivými optimalizačními modely. První část je věnována teoretickým poznatkům získaným na základě rešerše odborné literatury. V druhé části této práce jsou teoretické poznatky využity k popisu současného stavu řízení zásob ve společnosti Model Obaly a.s. Na základě analýzy reálných dat jsou vytvořeny optimalizační modely řízení zásob. V závěru práce je provedeno zhodnocení současného stavu řízení zásob a zároveň jsou navržena doporučení vedoucí ke zlepšení řízení zásob.

Abstract:

This master thesis focuses on the topic of inventory management, inventory management systems and optimisation models. The first part is based on theoretical knowledge obtained from research of professional literature. The theory is then used in the second part of the thesis to describe actual inventory management in Model Obaly a.s.. Optimised inventory management models were created based on real data provided by the company. In the closing section, there is an evaluation of the current state of inventory management (in Model Obaly a.s.) and recommendations for possible improvement.

Klíčová slova

řízení zásob, systémy řízení hmotných toků, optimalizační modely

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 6. 6. 2016
• Vedoucí: Ing. Simona Munzarová, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemické a procesní inženýrství / Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků