Zpět na vyhledávání

Jana Tulková

Master's thesis

Underutilized edible fruit tree species of the Philippines as a potential sources of antioxidants

Abstract:
In present, human demand for plant-based product with health promoting effect has increased. Indigenous plant species, used in traditional cuisine and medicine has been frequently tested for antioxidant activity as a prevention of oxidative stress and subsequent diseases (cancer, anaemia, Parkinson disease). This thesis focuses on evaluation of in vitro antioxidant activity of underutilized fruit tree …more
 

Keywords

antioxidant activity underutilized plants DPPH ORAC
 
Language used: English
Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2019

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Johana Rondevaldová, Ph.D.
  • Reader: Jan Tauchen, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta tropického zemědělství
Složka Reference to the local database directory of the institution

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Tropical AgriSciences

Master programme / field:
Forestry Engineering / Tropical Forestry and Agroforestry

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses jwkrva jwkrva/2
28/4/2019
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
29/4/2019

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.