Pitný režim ve školách, možnosti a způsoby zajištění dostatku tekutin

Tomáš TICHÝ

Bachelor's thesis

Fluid intake at schools, possibilities and methods to ensure sufficient amount of liquid

Abstract:

Motivem naší práce je pitný režim dětí ve školním prostředí. V teoretické části nalezneme význam pitné vody pro člověka, fyziologii tělesných tekutin a potřebu tekutin v dětském věku. V textu jsou také uvedena rizika dehydratace a hyperhydratace u dětí. V textu dále rozdělujeme nápoje na vhodné a nevhodné a zaměřujeme se zejména na limonády. Závěr teoretické části cílí na prostředí školských zařízení včetně úryvků platné legislativy. Výzkumná část mapuje přístup žáků pátých tříd základních škol k pitnému režimu, nápojové zvyklosti a denní příjem tekutin. Závěr práce obsahuje návrh edukačního letáku, který je zaměřen na upevnění vztahu žáků k pitné vodě.

Abstract:

Theme of our work is fluid intake of children in school enviroment. In theoretical part we can find the meaning of drinking water for man, physiology of body liquids and the need of liquids in children´s age. There are also mentioned some risks of dehydration and hyperhydration of children. In the text we divide drinks into suitable and non-suitable and we focus especially on lemonades. The conclusion of theoretical part aims at school enviroment of school facilities including some extracts from valid legislation. Researching part shows the attitude of pupils - fifth graders of primary schools to their fluid intake, drinking habits and day fluid intake. Conclusion contains a suggestion of educational leaflet, which is focused on better relationship of pupils to drinking water.

Keywords

pitná voda, fyziologie tekutin, dehydratace, hyperhydratace, vhodné nápoje, nevhodné nápoje, limonády, pitný režim, pitný režim dětí

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 3. 2014

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Supervisor: Mgr. et Mgr. Václav Beránek

University of West Bohemia

Faculty of Health Care Studies

Bachelor programme / field:
Public Health Service / Assistant of Protection and Support of Public Health