Vliv aplikace minerálních hnojiv před setím se zapravením sečkou na výnos máku (Papaver somniferum L.)

Jana Hrušková, DiS.

Master's thesis

Effect of mineral fertilizer before sowing the embedding seeders yield poppy (Papaver somniferum L.)

Abstract:

Mák setý (Papaver somniferum L.) je rostlina, jejíž pěstování a konzumace má v České republice dlouholetou tradici. Na území naší republiky se v minulosti pěstovalo nejvíce máku na světě. V dnešní době tomu sice už takto není, ale stále patříme k jedněm z nejvýznamnějších pěstitelů máku. Čeští pěstitelé produkují velmi kvalitní mák, ale v posledních letech se potýkají s několika problémy, jako je kolísání cen máku a rozmary počasí, které velmi ovlivňují výslednou úrodu. S těmito komplikace souvisí snaha pěstitelů o co možná největší a hlavně stabilní výnosy, které jim zajistí adekvátní zisky, tak aby mohli v pěstování kvalitního českého máku pokračovat. Pro pěstitele jsou u pěstování máku nejdůležitějšími parametry výnosové prvky, a to především obsah alkaloidů v makovině, které jsou důležité pro farmaceutické zpracování a také množství a kvalita semen v tobolkách pro použití v potravinářském průmyslu. Na tyto výnosové parametry mají vliv nejrůznější faktory. Při pěstování máku je ovlivňují hlavně klimatické a půdní podmínky. Klimatické faktory jako jsou srážky, jejich intenzita a pravidelnost, povětrnostní podmínky a aktuální teploty, pěstitelé ovlivnit nemohou. Ale je zde řada dalších faktorů, které ovlivnit mohou pomocí správných a vhodně načasovaných agrotechnických zásahů. Velmi důležitý je správný obsah jednotlivých prvků v půdě. Pro pěstování máku setého je to především obsah dusíku, draslíku, fosforu, vápníku a mikroprvků jako je bór a zinek. Kromě obsahu těchto prvků v půdě je nezbytné její vhodné zpracování, volba správné techniky a vhodného termínu a také výběr správného osiva a velikost a termín výsevku. U intenzivních technologií pěstování máku setého je dále velmi důležitá ochrana před škůdci, chorobami a plevely. Jako prevence zde opět velkou roli hraje volba vhodného zpracování půdy. Dalším krokem je pak moření osiva a aplikace pesticidů, fungicidů a herbicidů do porostů máku setého. V této práci jsou zpracovány obecné informace k pěstování máku setého, které se dále blíže zaměřují na vliv minerálních hnojiv na výsledné výnosy vybraných odrůd máku. K tomuto zaměření byl proveden pokus, jehož smyslem bylo zjistit, jaký vliv na výnos budou mít na vybrané odrůdy aplikace zvolených přípravků. Na tento pokus byly použity dvě různé odrůdy máku, u kterých byl posouzen vliv výše zmíněných faktorů s ohledem na původ odrůd i jejich vhodnost na zvolené stanoviště. Předmětem sledování byly výnosové prvky, a to počet jednotlivých rostlin na 1m2, váha máku, váha makovic a HTS (hmotnost tisíce semen)

Abstract:

Poppy (Papaver somniferum L.) is plant which is in Czech Republic cultivated and consumed for a long time. Czech Republic was the biggest producer of poppy seeds in the world. It is not true currently but Czech Republic is still one of the most important producers of poppy. Czech growers produce high quality poppy seeds but they had several problems during last years. For example fluctuation of price of poppy and bad weather condition. Those problems influenced crop. Those complications caused that growers of poppy try to have stable yields for good profit. Yield parameters, such as amount and quality of poppy seeds and volume of alkaloids, are the most important for growers. Amount and quality of poppy seeds are important for food industry and volume of alkaloids for pharmaceutical industry. The parameters are influenced especially by climatic and soil conditions. Growers are not able to influence climatic factors such as intensity and regularity of rainfalls, actual temperature and wind conditions. But they can influence other factors by good agrotechnical interventions. One of the most important parameters for good growth of poppy is volume of elements in soil, especially nitrogen, potassium, phosphorus, calcium and microelements, boron and zinc. Except that things is very important good soil treatment, suitable technology, right term for sowing and choice of good seeds. For intensive producing of poppy seeds is very important protection against pests, diseases and weed. Like prevention is important good soil treatment and other things such as application of pesticides, herbicides and fungicides and seed dressing by fungicides. This work includes general overview about poppy growing focusing on influence of mineral fertilizers on yields of different variety of poppy. We did experiment, the goal of experiment was to find out influence of application of mineral fertilizers on poppy yields. We used two different variety of poppy and we evaluated influence of said factors. Subjects of observation were yield parameters, amount of plants on 1m2, weight of poppy, weight of capsules and HTS (weight of thousand seeds).

Keywords

mák, výživa, výnos, minerální hnojiva

Keywords

poppy, nutrition, yield, mineral fertilizers

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 4. 2016

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Pavel Cihlář, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme / field:
Rural Development and Agriculture / Development of Rural Areas