Toxické prvky a jejich kumulace v houbách – Petra Blachová
Petra Blachová
Bakalářská práce
Toxické prvky a jejich kumulace v houbách
Toxic Elements and Their Accumulation In Mushrooms
Anotace:
Cílem bakalářské práce bylo zaměřit se na toxické prvky často se vyskytující v houbách. Je zde popsána jejich kumulace, hyperkumulace, absorpcce, sorbce, toxicita a koncentrace v houbách včetně metod stanovení. Práce zahrnuje systematické zařazení, charakteristiku, význam, složení a fyziologii hub. To je důležité pro pochopení, kde a v jakém množství se toxické prvky v organismech hub hromadí. Je zde …víceAbstract:
The aim of the thesis was to focus on toxic ingredients often found in mushrooms. It consists of the description of their accumulation, hyper-accumulation, absorption, sorption, and toxicity levels in mushrooms including detection methods. The thesis contains the systematic classification, characteristics, significance, composition and physiology of fungi. This is important due to the understanding …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2016
Zveřejnit od: 3. 5. 2016
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Blachová, Petra. Toxické prvky a jejich kumulace v houbách. Zlín, 2016. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 3.5.2016
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 3. 5. 2016 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii
Práce na příbuzné téma
-
Využití metody stanovení inhibice růstu Lemna minor pro detekci toxických účinků odpadních vod
Petra TURČÁKOVÁ -
Optimalizace a validace metody pro stanovení karboxyhemoglobinu plynovou chromatografií
Lucie HERICHOVÁ -
Vlastnosti, výskyt a metody stanovení nových typů zpomalovačů hoření v prostředí
Zuzana Bílková -
Metody stanovení cyanobakteriálních toxinů
Lucie Bláhová -
Metody stanovení a hodnocení zdravotních a ekologických rizik pro využívání vedlejších energických produktů
Anna Cidlinová -
Metody měření parametrů oxidačního stresu u hmyzu
Eliška PINĎÁKOVÁ -
Monitoring nutričně významných prvků a anorganických kontaminantů v moravských červených vínech
Dominik Dukát -
Monitoring nutričně významných prvků a anorganických kontaminantů v moravských červených vínech
Dominik Dukát