Ing. Lenka Kristýna Krouzová

Doctoral thesis

Postavení a funkce vybraného odvětví zpracovatelského průmyslu – výroba mléka a mléčných výrobků

Position and function of selected branch of manufacturing industry – manufacture of dairy products
Abstract:
Cílem práce je koncipovat adekvátní obecný postup, který bude sloužit ke vzniku obdobných odvětvových analýz založených na vybraných indikátorech v rámci hodnocení ekonomické efektivnosti. Za tímto účelem byl hlavní cíl dekomponován do dvou dílčích cílů, a to: analyzovat současný stupeň poznání v dané oblasti a dále analyzovat současné přístupy k pojetí a konstrukci komoditních vertikál, což sloužilo …more
Abstract:
The aim of the research is to design an adequate general procedure to serve similar sectoral analyzes based on selected indicators in the framework of the economic efficiency assessment. For this purpose, this main objective was decomposed into two sub-targets, namely: to analyze the current level of knowledge in this field and to analyze current approaches to conception and construction of commodity …more
 

Keywords

Mléko a mléčné výrobky efektivnost ukazatel komoditní vertikála hodnotový řetězec potravinářský průmysl

Keywords

Manufacture of dairy products efficiency indicator commodity vertical commodity chain food industry
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 7. 8. 2018

Thesis defence

  • Supervisor: prof. Ing. Ivana Boháčková, CSc.
  • Reader: Jiří Mach, Ing., Ph.D., František Kuzma, externi, Josef Mezera, Bc., externi

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses k2u8cz k2u8cz/3
8/8/2018
Folders
Files
refereeReview posudek_oponent.pdf
Mach, J.
8/8/2018
thesis zaverecna_prace.pdf
Mach, J.
8/8/2018

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.