Výživa žáků jako sociálně pedagogický problém

Bc. Alena Šustová

Diplomová práce

Nutrition of pupils as a social education issue

Anotace:

Diplomová práce „Výživa žáků jako sociálně pedagogický problém“ je zaměřena na zdravou výživu žáků ve věku 6–15 let. Nesprávná výživa dětí vede často k obezitě, která může být pro tyto děti velkým sociálním i psychickým problémem. Obézní děti bývají často vystaveny společenským tlakům ze strany vrstevníků. Sociálně pedagogický problém týkající se výživy může souviset s pohybovými zvyklostmi, se šikanou a s velkým množstvím problémů dalších. Praktická část vychází z kvalitativního výzkumu zakotvené teorie na základě dat získaných rozhovory s dětmi, jejich rodiči a třídním učitelem. Cílem práce je zjistit, kdo má největší vliv na správnou výživu žáků, zda se děti správně stravují a mají dostatek pohybu.

Abstract:

The thesis „Nutrition of pupils as a social education issue“ focuses on healthy diet of pupils aged 6–15 years. Improper nutrition of children often leads to obesity, which can be for these kids great social and psychical problem. Obese children are often exposed to social pressure from their peers. Social-pedagogical problem concerning nutrition may be associated with physical activities, bullying and plenty of other problems. The practical part is based on qualitative research of grounded theory based on data from interviews with children, their parents and class teacher. The aim is to find out who has the biggest impact on the proper nutrition of students, whether the children eat properly and have enough exercise.

Klíčová slova

Zdraví, žák, výživa, zdravá strava, pitný režim, školní stravování, pohybové aktivity, obezita, šikana, Health, student, nutrition, healthy diet, fluid intake, school meals, physical activities, obesity, bullying

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 15. 5. 2017
• Vedoucí: Mgr. et Mgr. Veronika Kolaříková
• Oponent: MgA. Lenka Remsová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Pedagogika / Sociální pedagogika