Postavení Brazílie na světovém trhu kakaa

Petra Jalovecká

Bakalářská práce

Position of Brazil on the global cocoa market

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá analýzou postavení Brazílie na světovém trhu kakaa. První kapitola práce se zaměřuje na rostlinu kakaovníku z botanického hlediska, dále se zabývá druhy kakaovníku, mapuje historické zázemí pěstitelských oblastí a popisuje základní zpracování komodity. Druhá kapitola se zaměřuje na světový trh kakaa, světovou nabídku, poptávku a vývoj světové ceny. Druhá kapitola rovněž poskytuje přehled o největších hráčích na světovém trhu kakaa. Poslední kapitola zkoumá postavení Brazílie na světovém trhu kakaa včetně analýzy doplňkových faktorů. Komparace a perspektivy do budoucna jsou prezentovány v závěru práce.

Abstract:

This bachelor thesis deals with analysis of the position of Brazil on the global cocoa market. First part of the thesis is focused on cocoa plant from botanic perspective, furthermore the first chapter deals with types of cocoa, examines historical background of growing areas and describes basic commodity processing. Second chapter deals with cocoa world market - world supply, demand and world price development. Last part of the thesis investigates the position of Brazil on the global cocoa market including additional factors analysis. Comparation and prospects for the future will be presented at the end of the thesis.

Klíčová slova

kakao, analýza, světový trh, Brazílie, současné postavení

Keywords

current position, Brazil, analysis, cocoa, world market

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 5. 2018
• Vedoucí: Soňa Gullová
• Oponent: Františka Müllerová

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Mezinárodní obchod