Výskyt gastrointesinálních parazitů u skotu, studium jejich patogenity a hostitelských vztahů

Dominika Roudná

Bakalářská práce

The Occurrence of Gastrointestinal Parasites in Cattle - Study of their Pathogenicity and Host Relationships

Anotace:

Chov dobytka je v naší zemi důležitou součástí živočišné produkce, avšak díky tržní ceně a dovozu masa z evropských zemí do ČR, produkce a zpracování hovězího masa zaznamenává klesající tendenci. Hlavním cílem bakalářské práce bylo sledování vývojových parazitárních stádií u skotu a lovné zvěře, ve vybraných lokalitách České republiky, v závislosti na technologii chovu a době odběru vzorku.Odběry byly zahájeny v říjnu roku 2017 a pokračovaly do dubna roku 2018. Výzkum probíhal ve třech chovech v okresu Jičín, na území České republiky. V prvním vybraném chovu A byly chovány krávy s mléčnou užitkovostí, a to plemene černostrakatého holštýnského skotu, který neměl přístup na pastvu. V druhém chovu B byli chováni býci černostrakatého skotu, též bez přístupu na pastvu. Třetí chov C byl zaměřen na farmový chov jelenů, s celoročním přístupem na pastvu. Vzorky byly odebrány v čerstvém stavu, individuálně od krav a směsný vzorek od býků a lovné zvěře, v období podzim a jaro. Následně byly odebrané vzorky podrobeny morfologické analýze, po zpracování pomocí flotačně-centrifugační metody dle Sheathera, v laboratoři FTZ ČZU v Praze a ve spolupráci s SVÚ Jihlava. Jednotlivé nálezy byly klasifikovány a porovnána jejich intenzita infekce a prevalence jednotlivých parazitóz v chovech A,B,C za sledované období.V chovu A byla zjištěna prevalence parazitóz za podzimní a jarní období u kokcidióz 82,5% a 77,5% a helmintóz 50% a 25%, při druhém odběru. Chov B měl prevalenci kokcidióz za podzimní období 100% a helmintóz 90-100%. Jarní odběry vykazovaly prevalenci kokcidióz 85%, zatímco u helmintóz byla pouhých 35%. V chovu C byla zaznamenána prevalence kokcidióz v podzimním a jarním období 100% a 71,4% a helmintóz 85% a 57,5%. Díky provedení preventivních opatření v jednotlivých chovech A,B,C, s cílenou aplikací antikokcidik a anthelmintik, ve spolupráci s veterinárními lékaři, bylo dosaženo zlepšení zdravotního stavu na farmách skotu i jelenovitých

Abstract:

Livestock farming is an important part of livestock production in our country, but thanks to the market price and imports of meat from European countries into the Czech Republic, beef production and processing is declining. The main goal of the bachelor thesis was to monitor developmental parasitic stages in cattle and game, in selected locations of the Czech Republic, depending on breeding technology and sampling time.The sampling was started in October 2017 and continued until April 2018. The research was carried out in three farms in the Jičín district, on the territory of the Czech Republic. In the first selected breed A, the dairy cows were kept there, a breed of black-haired Holstein cattle that had no access to pasture. In the second breed B were bred black-bred bulls, also without access to pasture. The third C breed was focused on farmed deer, with whole year access to pasture. Samples were taken fresh, individually from cows and a mixed sample of bulls and game animals (red deer), during Autumn and Spring time. Subsequently, the collected samples were prepared to morphological analysis and after processing by means of a flotation-centrifugation method according to Sheathera, into the laboratory of FTA CULS Prague and in cooperation with State Veterinary Institute in Jihlava. The individual findings were classified and compared their intensity of infection and prevalence of parasitoses in breeds A, B, C during the monitored period.In breed A, the prevalence of coccidiosis in the Autumn and Spring was 82.5% and 77.5%, and the helminthoses 50% and 25% in the second period of sampling. Breed B had prevalence of coccidiosis 100% in the Autumn period and helminthoses from 90 to100%. The Spring samples showed 85% prevalence of coccidiosis, while only 35% for helminthoses. In breed C, the prevalence of coccidiosis was 100% and 71.4% in Autumn and Spring, and 85% and 57.5% in helminthoses. Thanks to the implementation of preventive measures in individual breeds A, B, C, with the targeted application of anti-coccidians and anthelmintics, has been achieved in cattleand game farms health improvement of animals, in cooperation with Czech veterinarians.

Klíčová slova

parazit, skot, koprologie, prevalence, biosecurita

Keywords

parasites, cattle, coprology, prevalence, biosecurity

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. MVDr. Daniela Lukešová, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta tropického zemědělství

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Zemědělství tropů a subtropů