Česká norma dávání spropitného

Bc. Marek Benátský

Bakalářská práce

Czech Tipping Norm

Anotace:

Tato bakalářská práce se věnuje průzkumu mínění respondentů o existenci české normy pro dávání spropitného v restauracích a její konkrétní výši. Prostřednictvím dat získaných dotazníkovým šetřením náhodných kolemjdoucích ve městě Brně, ale i dotazníku šířeného na internetu zkoumá, jestli podle respondentů v České republice existuje norma pro dávání spropitného a pokud ano, jak vypadá. V práci je zahrnut přehled dostupné literatury a analýza prostřednictvím popisných statistik a ekonometrických modelů. V závěru shrnuje zjištěné výsledky a porovnává je s dosavadními výzkumy.

Abstract:

This bachelor thesis focuses on research of respondents‘ opinion about the existence a tipping norm in Czech Republic and its specific amount. In this thesis the data used are acquired through questionnaires from random pedestrians in the streets of Brno and a survey distributed on the internet. By examining them, I am trying to determine whether in Czech Republic exists tipping norm and if so, how it looks. The thesis includes an overview of the available literature and data analysis through descriptive statistics and econometric models. In conclusion the results are summarized and compared with the results of previous studies.

Klíčová slova

spropitné, norma, regresní analýza, logistická regrese, norma dávání spropitného, znalost normy, tips, norm, regression analysis, logistic regression, tipping norm, knowledge od norm

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 12. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 16. 1. 2018
• Vedoucí: Ing. Michal Kvasnička, Ph.D.
• Oponent: Ing. Hana Lipovská

Masarykova univerzita

Ekonomicko-správní fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomické teorie / Ekonomie