Porovnání energetické náročnosti procesu hlavního kvašení mladiny při použití kvasnic spodního a svrchního kvašení – Filip Zavadil
Filip Zavadil
Bachelor's thesis
Porovnání energetické náročnosti procesu hlavního kvašení mladiny při použití kvasnic spodního a svrchního kvašení
The comparison of energy consumption during fermentation using bottom and upper yeast
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 8. 4. 2012
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: doc. Ing. Ladislav Chládek, CSc.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ZAVADIL, Filip. \textit{Porovnání energetické náročnosti procesu hlavního kvašení mladiny při použití kvasnic spodního a svrchního kvašení}. Online. Bakalárska práca. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Faculty of Engineering. 2012. Dostupné z: https://theses.cz/id/k7rv7o/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Czech University of Life Sciences Prague
Faculty of EngineeringBachelor programme:
null
Práce na příbuzné téma
Názov
Vložil
Vložené
Práva