Strategická analýza oboru zpracování mléka a výroby mléčných výrobků v ČR

Lucie Michalčáková

Diplomová práce

Strategic analysis of the field of milk processing and dairy production in the Czech Republic

Anotace:

Cílem této práce je identifikovat silné a slabé stránky, příležitosti a ohrožení oboru zpracování mléka a výroby mléčných výrobků v České republice s využitím strategické a finanční analýzy. Při strategické analýze je uvedena analýza vnějšího okolí a analýza vnitřních zdrojů a schopností podniku je nahrazena finančními analýzami vybraných společností. Součástí této práce je také mezipodnikové srovnávání největších konkurentů na trhu. Na závěr jsou shrnuté všechny získané poznatky a vyhodnoceny silné a slabé stránky analyzovaného oboru a uvedeny příležitosti a hrozby.

Abstract:

The aim of this thesis is to identify strengths, weaknesses, opportunities and threats for the field of processing milk and dairy production in the Czech Republic using strategic and financial analysis. In strategic analysis is an analysis of the external environment and internal analysis of resources and capacity of the company is replaced by a financial analysis of selected companies. A part of this thesis is the comparison among the largest competitors in the market. In the conclusion there are summarized all the lessons learned and there are evaluated the strengths and weaknesses of analyzed field and given opportunities and threats.

Klíčová slova

finanční analýza, obor zpracování mléka a výroby mléčných výrobků, mezipodnikové srovnávání, SWOT analýza, strategická analýza

Keywords

SWOT analysis, field of milk processing and dairy production, intercompany comparison, strategic analysis, financial analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 2. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 2. 2014
• Vedoucí: Jindřich Špička
• Oponent: Josef Mezera

Vysoká škola ekonomická v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management