Strategická analýza firmy

Bc. Barbora Netolická

Diplomová práce

Strategic analysis of the company

Anotace:

Diplomová práce se zabývá okolním prostředí podniku v hotelnictví a strategickou analýzou. V první části práci jsou vymezeny základní pojmy z oblasti strategického přístupu k řízení podniku a definovány jednotlivé metody, které jsou aplikovány k dosažení cíle. Cílem práce je provedení strategické analýzy Hotelu Olympionik. Ve druhé části práce je zpracována analýza makrookolí podniku pomocí metody PEST, další část rozděluje analýzu mikrookolí na analýzu odvětví, analýzu konkurenčních sil s využitím Porterova modelu a na analýzu konkurence. Pro zhodnocení vnitřního prostředí podniku je využita metoda VRIO. Syntéza informací jednotlivých analýz je následně zpracována v další částí práce formou SWOT analýzy. Dále jsou sestaveny matice EFE a IFE, které pomohou určit faktory rozhodující pro tvorbu strategie. Závěry provedené strategické analýzy jsou v poslední části práce použity pro návrh nové strategie Hotelu Olympionik.

Abstract:

Master´s dissertation is focused on environment business in the hotel industry and the strategic analysis. The first part of the dissertation defines the basic concepts of strategic approach to business management and defines the individual methods that are applied to achieve the goal. The aim of dissertation is to carry out the strategic analysis of Hotel Olympionik. In the second part of the dissertation, the analysis of the macro-environment of the company using the PEST method is elaborated, the next part divides the analysis of the micro-environment into the analysis of the industry, the analysis of the competitive forces using the Porter model and the analysis of the competition. The VRIO method is used to evaluate the internal environment of the company. The synthesis of information from individual analyzes is then processed in the next part of the work by SWOT analysis.In addition, the EFE and IFE matrices are compiled to help determine the factors that are critical to strategy design. The conclusions of the strategic analysis are used in the last part of the thesis to design a new strategy for Hotel Olympionik.

Klíčová slova

EFE a IFE matice, metoda VRIO, PEST analýza, Porterův model pěti sil, strategická analýza, strategické řízení, SWOT analýza, EFE and IFE matrix, PEST analysis, Porter´s five forces model, startegic analysis, startegic managemnet, SWOT analysis, VRIO method

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 6. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 9. 2019
• Vedoucí: doc. Ing. Dagmar Jakubíková, Ph.D.
• Oponent: doc. Mgr. Ing. Karel Chadt, CSc.

Vysoká škola hotelová v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a lázeňství