Proměnlivost vybraných nutričních parametrů v průběhu předzávodního mikrocyklu u elitní plavkyně se specializací na krátké tratě

Eliška VZATKOVÁ

Bakalářská práce

Variability of selected nutritional parameters during the pre-race microcycle in an elite short course swimmer

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá proměnlivostí vybraných nutričních parametrů u elitní plavkyně se specializací na krátké tratě. Cílem bakalářské práce bylo tyto nutriční parametry popsat a zhodnotit prostřednictvím jídelníčků, které si probandka zapisovala v předzávodních obdobích, po dobu pěti dní ve třech po sobě jdoucích sezónách. Vybrané nutriční parametry, které elitní plavkyně reálně přijímala jsou porovnávány s doporučeními v odborné literatuře. Ze závěrů bakalářské práce je zřejmé, že by bylo pro plavce přínosné, zapisovat si jídelníčky a využívat aplikace Kalorické tabulky.cz či jiné jí podobné, aby hodnoty přijaté celkové energie a makroživin dosahovaly vybraných doporučení v literatuře.

Abstract:

The bachelor´s thesis deals with the variability of selected nutritional parameters in an elite swimmer specialising in short-course swimming. The aim of the bachelor's thesis was to describe and evaluate these nutritional parameters through dietary records made by the subject during five-day pre-race periods in three consecutive seasons. The selected nutritional parameters actually consumed by the elite swimmer are compared with the recommendations in the literature. From the conclusions of the bachelor's thesis, it is clear that it would be beneficial for swimmers to write down their diets and use Kalorické tabulky.cz or similar applications to ensure that the values of total energy and macronutrients consumed reach the selected recommendations in the literature.

Klíčová slova

Sportovní výživa, plavání, jídelníček, makroživiny, kalorický příjem, InBody 770

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 7. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Zuzana Svozilová

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Fakulta tělesné kultury

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova pro vzdělávání / Tělesná výchova pro vzdělávání / Biologie pro vzdělávání